1、（判断题） 茶叶失水过度，焙火使焦糖香炭化，品质劣变，在口感上感觉有点类似焦糊味或苦味。炭化的茶在外形色泽上是比较黑色的，在叶底上会出现黑条或焦条，用手捏叶底手感很硬、叶底舒展不开。

2、（判断题） 岩韵一词是评茶术语，专业上称地域特征。品饮者对岩韵的理解与表述不一。在茶店、茶馆经常听到厚重、霸气、很浓、山场气息强，有骨头等说法，这些都是品饮者对岩韵的理解和表述。

3、（判断题） 来源于地域（⼭场）。“臻⼭川精英秀⽓所钟，岩⻣坑源所滋”指茶树⽣⻓的⼟质与地貌特点，岩韵与⼟质有着密切的关系。

4、（判断题） 从自然的馈赠到用心地制作，在这些综合因素的作用下，使武夷岩茶形成特有的“神韵”——山场⽓息。