1、 县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，（ ），为食品安全监督管理工作提供保障；建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。

2、 餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：( )

3、 食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当（ ）；有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。

4、 食品生产许可、食品流通许可证的有效期为（ ）。

5、 承担食品添加剂生产许可发证检验工作的检验机构，应当具备法定资质并由国家质检总局统一发布名录。（ ）

6、 食品安全国家标准审评委员会由国务院质量监督部门负责组织。（ ）

7、（多选题） 关于食品安全，下列说法错误的是?( )

8、（多选题） 关于如何吃好全麦面包，以下说法正确的是?()

9、 申请人依照食品安全法第八十八条对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请（ ）。

10、 食品广告中的内容应当真实，不得含有虚假或者夸大的内容，如有药品功能的，可涉及相关疾病预防、治疗功能。（ ）