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世界粮食日知识竞答

2024-10-13 13:40:30.226.0.54995

世界粮食日知识竞答 在线考试 答题题目
1、 鲜蛋的外观特点是()。
  • A、蛋壳上有裂纹
  • B、蛋壳发暗
  • C、蛋壳上有白霜,色泽鲜明
  • D、蛋壳上白霜脱落,色泽油亮


  • 2、 根据溶解度原理,分离水溶性大分子化合物与小分子化合物可用
  • A、透析法和分馏
  • B、分馏化合物
  • C、分馏法
  • D、盐析法


  • 3、 硅胶色谱一般不适合于分离
  • A、醌类化合物
  • B、香豆素类化合物
  • C、酸性化合物
  • D、生物碱类化合物


  • 4、 硅胶分离混合物的基本原理
  • A、氢键吸附
  • B、离子交换吸附
  • C、化学吸附
  • D、物理吸附


  • 5、 比水重的亲脂性有机溶剂有
  • A、Et2O
  • B、石油醚
  • C、CHCl3
  • D、苯


  • 6、 第一届世界粮食日的主题是()。
  • A、妇女参与农业
  • B、粮食第一
  • C、为未来备粮
  • D、团结起来,战胜饥饿


  • 7、 硅胶吸附色谱主要依据( )对物质进行分离
  • A、氢键的差异
  • B、极性的
  • C、氢键的强弱数
  • D、吸附力
  • E、分子大小


  • 8、 造成全球饥饿的主要原因是什么?
  • A、缺乏水资源
  • B、气候变化
  • C、政治不稳定
  • D、以上所有选项


  • 9、 全球一半以上的水稻是由中国生产的。
  • A、正确
  • B、错误


  • 10、 “零饥饿”是联合国可持续发展目标中的哪一个?
  • A、第1个目标
  • B、第2个目标
  • C、第5个目标
  • D、第17个目标


  • 11、 生物多样性的丧失不会影响粮食安全。
  • A、正确
  • B、错误


  • 12、 食物浪费仅发生在发达国家。
  • A、错误
  • B、正确


  • 13、 世界粮食日的创立是为了提高人们对何种问题的认识?
  • A、农业科技的重要性
  • B、饥饿问题和粮食安全
  • C、食品污染的危害
  • D、食品加工技术


  • 14、 从中药中提取季铵型生物碱,可选用
  • A、CHCl3
  • B、正丁醇
  • C、乙醚
  • D、丙酮


  • 15、 硅胶吸附柱色谱的原理属于
  • A、吸附硅胶一般呈酸性,一般不易于生物碱类化合物的分离
  • B、分子筛
  • C、离子交换
  • D、分配色谱
  • E、吸附色谱


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