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全民营养周

2024-05-11 23:35:24.226.0.44087

全民营养周 在线考试 答题题目
1、 以下哪一种食物含有最多的维生素C?
  • A、苹果
  • B、橙
  • C、香蕉
  • D、西瓜


  • 2、 下列哪种食物富含维生素C?
  • A、牛肉
  • B、鸡蛋
  • C、苹果
  • D、花椰菜


  • 3、(填空题) 76、营养是指人体 ( ) 食物中营养成分的过程。


  • 4、 患佝偻病主要是因为缺乏
  • A、维生素D
  • B、维生素C
  • C、维生素A
  • D、硫胺素


  • 5、(填空题) 特定人群包括哪些


  • 6、 以下哪种奶豆加工方式可能会降低其营养价值
  • A、烘焙
  • B、蒸煮
  • C、油炸
  • D、浸泡


  • 7、 维生素C主要存在于哪些食物中?
  • A、动物肝脏
  • B、绿叶蔬菜
  • C、水果和蔬菜
  • D、全谷物


  • 8、 人体氮的唯一来源是()
  • A、碳水化合物
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、能量


  • 9、(判断题) 92、高脂蛋白血症与动脉粥样硬化发病率呈正相关。
  • A、正确
  • B、错误


  • 10、 不属于轻体力劳动的是
  • A、办公室工作
  • B、B.售货员
  • C、讲课
  • D、学生日常活动


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