1、（判断题） 仓储系统的主要构成要素包括储存空间、货物、人员及设备等要素。( )

2、（判断题） 食品在加工的过程中，为了防腐，往往要加入一定量的防腐剂，只要在用量上加以控制，可以选择高效价格低廉的工业防腐剂，这样能降低产品成本。（ 　）

3、（判断题） 粮食、水果、蔬菜、鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等有机体商品，在储存过程中，受到外界条件的影响，和其他生物作用，往往会发生呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等变化（ ）

4、（判断题） 存货人转让仓储物时，必须由存货人在仓单上进行背书。（　 　）

5、（判断题） 常见的物理变化有化合、分解、氧化、聚合、老化、风化、陈化等形式。（ ）

6、（判断题） 在消费仓储中，仓储费收入是次要收入，有时甚至采取无收费仓储。（ ）

7、（判断题） ABC分类法又称重点管理法或ABC分析法，它是一种从名目众多、错综复杂的客观事物或经济现象中，通过分析，找出主次，分类排队，并根据其不同情况分别加以管理的方法。(   )

8、（判断题） 在选择搬运与输送设备时，需考虑货品特性、货品的单位、容器、托盘等因素，以及作业流程与状况、货位空间的配置等，同时还要考虑设备成本与使用操作的方便性。( )

9、 仓储系统中的设备只是指储存设备。( )正确答案：错误

10、（判断题） 仓储合同的标的物可以是生产资料，也可以是生活资料。所以，不仅图书可以作为仓储物，它的著作权、书内的专利权也可以成为仓储物。（ ）

11、（判断题） 仓储管理的目标可以概括为使仓库空间利用与库存货物的处置成本之间实现平衡。( )

12、（判断题） 仓库温度的控制既要注意库房内外的温度,也要注意储存物本身的温度。( )

13、（判断题） 常见的物理变化有化合、分解、氧化、聚合、老化、风化、陈化等形式。(   )

14、（判断题） 对于证件不齐全的到货，可先进行预验，单独存放，妥为保管，不得发放出库，待证件到齐再作正式验收，办理入库手续。（ ）

15、（判断题） 在消费仓储中，仓储费收入是次要收入，有时甚至采取无收费仓储。（ ）

16、（判断题） 仓单质押是指客户把货物存储在物流企业的仓库中，然后凭物流企业开具的仓单向银行申请贷款，银行根据货值向客户提供一定比例的贷款，同时，由银行监管货物。（ ）

17、（判断题） 习惯上人们所讲的锈蚀通常是指金属在大气中的锈。（ ）

18、（判断题） 新疆的吐鲁番是中国著名的长寿之乡，原因之一是因为该地气候特别干燥，湿度不能满足霉菌生长繁殖的要求，因此食物不易发生霉腐而影响人的身体健康。（　 　）