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国窖1573体验馆11月考题

2025-11-05 09:39:39.226.0.69853

国窖1573体验馆11月考题 在线考试 答题题目
明确岗位要求,快速掌握专业技能与礼仪规范 增强服务自信,提升应对复杂接待场景的能力 提供公平竞争机制,助力职业晋升与个人发展
1、 品鉴厅举办20人鸡尾酒会,需提前确认的关键信息是?
  • A、客人年龄
  • B、客人职业
  • C、 活动时间和特殊饮品需求


  • 2、 客人用餐时不慎打翻水杯,服务员第一时间应做什么?
  • A、假装没看见
  • B、立即递上纸巾并清理现场
  • C、指责客人不小心


  • 3、 下列哪项是“主动服务意识”的表现?
  • A、客户提问后才解答
  • B、预判客户需求并提前提供帮助
  • C、仅处理客户明确提出的问题
  • D、优先完成自己的工作任务


  • 4、 接听预订电话时,铃响几声内必须接起?
  • A、1声
  • B、2声
  • C、3声


  • 5、 当客人对菜品口味有疑问时,正确的做法是?
  • A、"我们的菜就这样,不爱吃别点"
  • B、直接让厨师出来解释
  • C、详细介绍菜品特色和口味,提供建议


  • 6、 当客户提出加你微信的时候,你应该?
  • A、我扫您
  • B、立刻打开自己的二维码
  • C、您扫我吧


  • 7、 当你添加了客户微信,客户发来:我是李总,正确是回复是什么?
  • A、我是王茜
  • B、您好,合作愉快,感谢您对我工作的自持!
  • C、李总您好,我是体验馆服务部的王茜,这是我的手机号码,后续有订餐、用酒需求,都可以随时联系我!感谢您的支持!


  • 8、 递名片给客人时,正确的方式是?
  • A、随手扔过去
  • B、正面朝上,双手递送
  • C、反面朝上递给客人


  • 9、 服务过程中手机应如何处理?
  • A、随身携带,随时接听私人电话
  • B、调至静音,非工作必要不使用
  • C、放在桌上方便查看消息


  • 10、 选 国窖1573体验馆的核心产品是?
  • A、红酒
  • B、浓香型白酒国窖1573
  • C、啤酒


  • 11、 当客人称赞"服务真好"时,正确回应是?
  • A、"应该的"
  • B、"谢谢,很高兴为您服务"
  • C、"我们培训过的"


  • 12、 与客人交流时,眼神应?
  • A、紧盯客人眼睛
  • B、自然对视,偶尔扫视环境
  • C、低头看地面


  • 13、 国窖1573的香型类别是?
  • A、浓香型
  • B、清香型
  • C、酱香型


  • 14、 优质客户服务的核心目标是?
  • A、提高产品销量
  • B、满足客户期望并超越需求
  • C、降低服务成本
  • D、提升员工满意度


  • 15、 发现客人遗忘物品,正确的处理方式是?
  • A、自行保管,等客人来问
  • B、立即上交前台并登记
  • C、交给其他同事处理


  • 16、 客人询问国窖1573酒文化时,服务员应?
  • A、转移话题
  • B、说"我也不懂",我给你找专业的人,稍等
  • C、简要介绍品牌历史和产品特点


  • 17、 国窖厅客人要求增加餐具,服务员应在几分钟内送达?
  • A、5分钟内
  • B、15分钟内
  • C、等有空再送


  • 18、 当客人询问包间容纳人数时,正确的回答是?
  • A、 "不清楚,您自己看介绍"
  • B、 "中国品味厅可坐22人,其他大包间12人,小包间4-6人"
  • C、 "都挺大的,随便坐"


  • 19、 客人入座后,第一杯茶应在几分钟内奉上?
  • A、3分钟内
  • B、10分钟内
  • C、等客人要求再上


  • 20、 面对外国客户语言不通时,最有效的解决方案是?
  • A、用手势比划
  • B、借助翻译工具并道歉“抱歉,我会尽力沟通”
  • C、请会外语的同事代劳
  • D、提供英文服务手册


  • 21、 客服人员避免客户误解的关键方法是?
  • A、使用专业术语展示权威性
  • B、用通俗易懂的语言并确认理解
  • C、快速结束对话以提高效率
  • D、仅通过文字沟通避免语气问题


  • 22、 客人预订包间时,需记录的核心信息不包括?
  • A、姓名和联系方式
  • B、用餐时间和人数
  • C、客人家庭住址


  • 23、 介绍包间特色时,需重点提及的是?
  • A、装修价格
  • B、容纳人数、配套服务(品茶、掼蛋)
  • C、服务员个人喜好


  • 24、 引导客人进入包间时,服务员应走在客人的?
  • A、正前方,快速带路
  • B、左前方1-2步,侧身指引方向
  • C、身后,保持距离


  • 25、 为客人斟茶时,茶杯应倒至几分满?
  • A、三分满
  • B、全满
  • C、七分满


  • 26、 客人提出想在包间内打掼蛋,服务员应如何回应?
  • A、"我们不提供这项服务"
  • B、"好的,马上为您准备牌具和茶水"
  • C、"您得额外付费"


  • 27、 穿着工服时,以下哪项是正确的?
  • A、保持整洁,扣子扣齐
  • B、挽起袖子,方便干活
  • C、佩戴夸张饰品


  • 28、 预订信息与客人实际需求不符时,应如何沟通?
  • A、"我们按记录来,改不了"
  • B、让客人自己承担责任
  • C、耐心解释,协调解决方案


  • 29、 客户流失的主要原因是?
  • A、产品价格上涨
  • B、服务体验不佳或未被重视
  • C、竞争对手推出新品
  • D、客户自然生命周期结束


  • 30、 服务人员提升专业知识的常用方法不包括?
  • A、参加产品培训
  • B、分析客户常见问题案例
  • C、依赖个人经验,无需学习
  • D、定期更新行业动态


  • 31、 服务结束时,标准送别语是?
  • A、"再见,不送"
  • B、"感谢光临,请慢走,欢迎下次再来"
  • C、"记得给好评哦"


  • 32、 引导客人上下楼梯时,应走在?
  • A、上楼时在客人前方,下楼时在客人后方
  • B、始终在客人左侧
  • C、让客人自己走,不用引导


  • 33、 公司"阅天下餐饮"与"国窖1573体验馆"的关系是?
  • A、独立两家公司
  • B、同一主体,提供餐饮+白酒品鉴服务
  • C、竞争对手


  • 34、 品鉴厅最多可容纳多少人举办活动?
  • A、12人
  • B、20人
  • C、22人


  • 35、 VIP/会员客户服务的核心特征是?
  • A、专属资源和优先响应
  • B、价格最低
  • C、服务人员最多
  • D、无需遵守服务流程


  • 36、 服务沟通中的“3F技巧”不包括?
  • A、Feel(感受)
  • B、Felt(同感)
  • C、Found(发现)
  • D、Force(强迫)


  • 37、 客人离开包间时携带未开封的酒水,应主动提供?
  • A、手提袋
  • B、冰袋
  • C、酒杯


  • 38、 发现客人在包间内寻找电源插座,正确做法是?
  • A、告知"包间禁止使用外接电器"
  • B、主动提供多功能插线板并引导
  • C、引导至公共区域充电


  • 39、 客户对服务不满时,下列哪种做法最可能挽回其信任?
  • A、解释问题客观原因
  • B、提供超出预期的补偿方案
  • C、强调“大部分客户都满意”
  • D、转移责任给第三方


  • 40、 送客时,服务员应送至?
  • A、包间门口
  • B、餐厅大门外,目送客人离开
  • C、电梯口


  • 41、 当客人正在掼蛋时,应避免?
  • A、在旁边观看指导
  • B、主动询问是否需要茶水
  • C、保持包间安静


  • 42、 团队客人分乘多辆车到达,正确的接待方式是?
  • A、只接待先到的客人
  • B、分批引导,确保每位客人有人接应
  • C、让客人自己找包间


  • 43、 “客户反馈闭环管理”是指?
  • A、仅收集反馈,无需处理
  • B、收集→分析→改进→告知客户结果
  • C、反馈仅用于内部考核
  • D、优先处理负面反馈,忽略正面评价


  • 44、 为客人点单时,发现菜品估清,正确做法是?
  • A、让客人换其他菜系
  • B、告知"卖完了"
  • C、推荐2道类似替代菜品


  • 45、 接待醉酒客人时,首要原则是?
  • A、催促其离开
  • B、确保客人安全,提供温水并联系同行人
  • C、嘲笑客人失态


  • 46、 客人到达门口时,服务员应主动做什么?
  • A、站在门口微笑问候:"欢迎光临阅天下/国窖1573体验馆"
  • B、低头玩手机,等客人主动开口
  • C、直接问:"订包间了吗?"


  • 47、 想要长久留住客户,错误的做法是?
  • A、明确自身定位和特色
  • B、持续了解客户需求变化
  • C、仅通过低价竞争
  • D、 提供超出预期的服务


  • 48、 邛酒成都体验中心是什么?
  • A、邛崃的酒
  • B、邛崃活动中心
  • C、邛崃知名酒品的展示窗口及白酒定制中心


  • 49、 客人提出更换包间,理由合理时应如何处理?
  • A、查看系统闲置包间,协助调换并致歉
  • B、坚决拒绝,避免麻烦
  • C、让客人找经理


  • 50、 当客户情绪激动时,服务人员应首先?
  • A、解释问题原因
  • B、表达理解并安抚情绪
  • C、转移话题缓解紧张
  • D、直接提供解决方案


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