1、 食品安全国家标准审评委员会由国务院质量监督部门负责组织。（ ）

2、 任何单位或者个人（ ）阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

3、 食品广告中允许含有食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会向推荐食品的内容。（ ）

4、 为防止引发食物中毒，有关部门已多次明确餐饮服务单位不得生产加工下列哪类鱼：( )

5、 食品广告中的内容应当真实，不得含有虚假或者夸大的内容，如有药品功能的，可涉及相关疾病预防、治疗功能。（ ）

6、 食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（ ）。

7、 食品安全法规定食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（ ）。

8、 在（ ）情况下，才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围。

9、 食品生产经营者在一年内累计（ ）次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。

10、 食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（ ）规定

11、（多选题） 《食品安全法》全局性统领食品监管法律体系，对于该领域的各个主体，包括()：

12、（多选题） 食品生产者采购下列哪些（）产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

13、（多选题） 《食品安全法》中禁止生产经营下列哪些食品( )。

14、（多选题） 下列哪些行为必须将双手洗净后再接触食品?( )

15、（多选题） 食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

16、（多选题） 食品生产经营企业的法定职责包括（）。

17、（多选题） 优质食用油不应有的特征是?( )

18、（多选题） 食品安全管理制度包括（）

19、（多选题） 以下安全知识中哪些说法正确? ()

20、（多选题） 家庭存放食物时以下哪些行为是正确的?( )