1、  (单选题) 放线菌孢子制备的时间大多数是（）。

2、  (判断题) 采用斜面低温保藏法保藏菌种时，试管口应斜向下放置，主要目的是防止染菌。（ ）

3、  (单选题) 下列物质中，（）可作为红霉素发酵生产的前体。

4、  (单选题) 喷射加热连续灭菌的温度和时间是（）

5、  (单选题) 斜面培养基灭菌后，不能立即摆斜面，主要目的是（）。

6、  (单选题) 20%甲醇的灭菌应采用（）方法。

7、  (判断题) 孢子进罐法适用于孢子能力不强或孢子发芽慢或不产孢子的菌种。（ ）

8、  (单选题) 洁净室可采用下列（）进行消毒。（1）紫外线、（2）甲醛、（3）臭氧

9、  (判断题) 高浓度的无机盐呈刺激作用，低浓度起抑制作用。（ ）

10、  (判断题) 在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的，这些产物叫初级代谢产物。（ ）

11、  (单选题) 下列物质中，（ ）会引起发酵水平较大的波动。

12、（多选题）  (多选题) 培养基的成分有（ ）。

13、  (判断题) 正丙醇作为前体参与红霉素的合成有利于产物合成，因而浓度越高越好。（ ）

14、  (单选题) 不经过人工处理，利用菌种的自然突变而进行菌种筛选的过程叫（）。

15、  (单选题) 用于诱变育种的单孢子悬浮液浓度为（）个单细胞/ml。

16、  (判断题) 苯乙酸参与青霉素的合成，因此苯乙酸添加量越多越好。（ ）

17、  (单选题) 分批灭菌的操作错误的是（）。

18、（多选题）  (多选题) 影响培养基灭菌的因素是（）。

19、  (单选题) 在下列物质中，（）是属于迟效碳源。

20、  (单选题)

21、  (判断题) 尿素具有有机氮源的特点。（ ）

22、  (判断题) 发酵培养基中使用高浓度的淀粉时，灭菌前需加入淀粉酶液化。（）

23、（多选题）  (多选题) 种子的质量要求有（ ）。

24、（多选题）  (多选题) 下列属于化学诱变剂的是（ ）。

25、  (单选题) 空气过滤器（总过滤器和分过滤器）灭菌压力和时间是（） 。

26、  (判断题) 南方培养孢子，湿度控制在40-45％。（ ）

27、  (单选题) 杀灭包括芽孢在内的微生物的方法称为（）。

28、  (判断题) 菌种是指从自然界中分离纯化和选育后，能产生代谢产物或具备某种转化能力并具有工业生产价值的微生物。（ ）

29、  (单选题) 采用酶解法制备淀粉水解糖时，液化前需加入（）作为高温α-淀粉酶的保护剂和激活剂。

30、（多选题）  (多选题) 微生物好氧发酵产品包括（ ）。