1、  (单选题) 下列物质中，（ ）可作为青霉素G发酵生产的前体

2、  (单选题) 糖水的灭菌温度和时间是（ ）。

3、  (判断题) 高浓度的无机盐呈刺激作用，低浓度起抑制作用。（ ）

4、（多选题）  (多选题) 发酵过程中，需要灭菌的是（）。

5、  (单选题) 下列关于培养基的说法正确的是（）。

6、  (单选题) 液氮超低温保藏法的保藏时间是（ ）。

7、  (单选题) 斜面培养基灭菌后，不能立即摆斜面，主要目的是（）。

8、  (判断题) 生长因子通常可以由有机氮源提供。（ ）

9、  (单选题) 用于诱变育种的单孢子悬浮液浓度为（）个单细胞/ml。

10、  (判断题) 南方培养孢子，湿度控制在40-45％。（ ）

11、  (判断题) 菌种是指从自然界中分离纯化和选育后，能产生代谢产物或具备某种转化能力并具有工业生产价值的微生物。（ ）

12、  (判断题) 在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的，这些产物叫初级代谢产物。（ ）

13、  (单选题) 在下列物质中，（）是属于迟效碳源。

14、  (单选题) 下列关于连续灭菌特点的描述中，不正确的是（）。

15、  (判断题) 斜面培养的目的是活化菌种，培养一定数量的摇瓶菌丝体。 （ ）

16、  (单选题) 下列关于实消的特点描述中，不正确的是（） 。

17、  (单选题) 淀粉的灭菌温度和时间是（）。

18、  (单选题) 杀灭包括芽孢在内的微生物的方法称为（）。

19、（多选题）  (多选题) 粘度对培养基质量有何影响？（ ）

20、（多选题）  (多选题) 种子的质量要求有（ ）。

21、  (单选题) 影响种子质量的因素包括（ ）。

22、  (判断题) 苯乙酸参与青霉素的合成，因此苯乙酸添加量越多越好。（ ）

23、  (判断题) 尿素具有有机氮源的特点。（ ）

24、  (单选题) 斜面低温保藏菌种时，传代次数不可超过（）代。

25、  (判断题) 紫外线对营养细胞和芽孢有杀灭作用，穿透力强。（ ）

26、  (单选题)

27、  (单选题) 尿素的灭菌温度和时间是（）。

28、  (单选题) 微生物分离纯化与纯培养技术是（）发明的。

29、  (判断题) 无菌程度的要求是10-3染菌概率，即1000次灭菌，有1次染菌。（ ）

30、  (单选题) 在保温过程中，要开启排汽阀少许，排出蒸汽并保持流通，其目的是（）。