食品安全 在线考试 答题题目
1、 关于产品追溯的说法正确的是 ( )
2、 以下哪种对员工GMP说法不正确？（ ）
3、 关于食品安全、食品防护、食品掺假说法不正确的是 ( )
4、 关于HACCP说法正确的是 （ ）
5、 食品防护风险要从哪几个方面进行评估，分数>25要制定相应行动（ ）
6、 关于虫害控制说法正确的是（ ）
7、 灌酒机之前的传送带需要防护，避免玻璃渣掉落，以下说法不正确的是（ ）
8、 关于封条说法不正确的是（ ）
9、 物理安全可以通过提高控制出入口、侦查非法行为或者危机应对的能力加强食品防护，以下说法不正确的是（ ）
10、 材料和设备离地、离墙存放，至少离墙 ( )
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