1、 “鹰击长空，鱼翔浅底”，鱼在向前游动时，主要依靠身体的（ ）

2、 家鱼在不同地区性腺成熟时间不同，其主要原因是（ ）

3、 淡水鱼类在家庭冰箱冷冻保藏不超过多久合适？

4、（判断题） 水产食品原料的特性具有营养成分多样性。

5、（多选题） 下列各种生物中，真正属于鱼类的是（ ）

6、（判断题） 水产动物蛋白质的赖氨酸含量特别高，可以与米、面等通过互补作用，提高食物蛋白的营养。

7、（判断题） 海产鱼类富含碘。

8、（判断题） 所有鱼都没有鼻子。

9、（判断题） 鱼肝油和鱼卵是维生素A最好的食物来源。

10、 多数情况下，科学家是通过（ ）来判断一条鱼的年龄。