1、 《安全生产法》规定，生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的 ( )，并监督、教育从业人员照章执行。

2、 汽车起重机起吊物件时，（ ）四个支撑腿支持在地面上

3、 适用于油脂中脱色白土过滤的设备是（）

4、 洞口作业坠落高度大于或等于（ ）的洞口处作业需办高处作业许可。

5、 固定动火区（ ）审批一次。

6、 在进行存在中毒风险的有限空间作业时，作业人员应佩戴（ ）。

7、 膨化过程中的蛋白变化过程不包括（）。JP192

8、 简易仓囤等非标准仓房进出仓作业，按（）原则制定作业方案。

9、 食盐的食品生产许可由（）负责。

10、 棱角吊物与钢丝绳之间没有衬垫时不得进行起吊。

11、 一把手或分管安全领导应对较大及以上风险作业开展现场或线上检查。

12、 食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的（） 的污染。

13、 清仓作业人员需使用（ ）安全带。

14、 吊装作业时，吊物下方（ ）停留。

15、 依据《中粮集团危险作业安全管理办法》，危险作业期间，必须（），并安排专人全过程监护。

16、 禁止利用（）等方式对食品进行虚假宣传。

17、 抢修、抢险作业前，负责组织风险辨识和交底的是（ ）

18、 高处作业人员必须穿戴五点式安全带，作业全过程应有安全带可靠挂点，挂点应满足高挂低用要求。

19、 进仓人员须穿着防静电服装，禁止将火种带入筒仓内部，禁止使用易产生静电、火花的工具，禁止穿带铁钉的鞋进入筒仓内。

20、 在六级及以上大风天气下，可以开展露天高处作业、起重吊装作业。

21、（多选题） 涉及（ ）的有限空间，有条件的必须实行双人双锁管理。

22、（多选题） 以下关于危险作业必须使用合规的作业工具器，说法正确的有（ ）

23、（多选题） 《中粮集团承包商安全管理办法（试行）》规定：承包商安全管理应遵循（）、（）和（）相结合的原则。

24、（多选题） 锅炉的三大安全附件是（）？[多选题]

25、（多选题） 哪些情形下，原则上不安排危险作业，对必须进行的危险作业进行提级管理。（ ）

26、（多选题） 影响溶剂分水的因素（）？[多选题]

27、（多选题） 进出仓作业时，当出现下列哪些情形，需要提级管理（ ）？

28、（多选题） 锅炉汽包是（）三个过程的连接枢纽？[多选题]

29、（多选题） 毛油中含的（)等杂质，因与油脂组成溶胶体系而称之为胶溶性杂质？[多选题]

30、（多选题） 存在以下哪些情况时，不得开展吊装作业？

31、（多选题） 水化脱胶涉及的设备包括（）？[多选题]

32、（多选题） 为避免硬水中的盐类对比配、计量装置及碟片和转鼓的结垢污染，提高洗涤效果，工艺用水应采用（）？[多选题]

33、（多选题） 以下关于危险作业必须使用合规的作业工具器，说法正确的有（ ）

34、（多选题） 以下属于较大危险的有限空间作业的情形有（ ）

35、（多选题） 油料性质中可影响剥壳、脱皮的因素有（）？[多选题]

36、（多选题） 以下关于放氨中作业安全管理要求，说法正确的有（ ）

37、（多选题） 当有限空间作业出现哪些情形时，应立即中断作业？

38、（多选题） 高处作业安全条件确认上传的图片宜包含但不限于（ ）

39、（多选题） 食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染（）。

40、（多选题） 关于有限空间特征，以下说法正确的有？

41、（判断题） 齿轮传动是一种啮合传动和其他传动形式相比，能保证传动速比恒定不变

42、（判断题） 当破碎机运转一定时间后，常有黏结堵塞现象发生，可以不经常清理

43、（判断题） 层叠式汽提塔是目前浸出车间脱除油脂中溶剂的主要设备，进塔直接蒸汽最好采用饱和蒸汽

44、（判断题） 浸出车间向设备内通入直接蒸汽来清除残留溶剂蒸汽（消溶）时，供给的蒸汽压力应小于25Mpa

45、（判断题） 油料经压榨或浸出后所得的为粕

46、（判断题） 轧胚机的轧辊只有光面辊结构的碾轧作用

47、（判断题） 有毒、有害或易燃、易爆场所进行盲板抽堵作业后，应对盲板抽堵后断开点或恢复点逐个进行检测，验证合格后方能通知下道工序进行作业。

48、（判断题） 熏蒸作业分药、施药、检查、散气和处理残渣等工作前，应明确分工，相互协作，每道程序均严禁1人单独操作。

49、（判断题） 混合油蒸发工序中在使用饱和蒸汽作为直接蒸汽时，必须进行分水后才能进入汽提塔

50、（判断题） 临时用电漏电保护器应装设在总配电箱、开关箱靠近负荷的一侧，且不得用于启动电气设备的操作。

51、（判断题） 当地方污染物排放标准与国家污染物排放标准冲突时，以国家污染物排放标准为主

52、（判断题） 6.可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品

53、（判断题） 油脂的凝固点即是熔点

54、（判断题） 棱角吊物与钢丝绳之间没有衬垫时不得进行起吊。

55、（判断题） 设备内粉尘发生火灾事故，可用灭火器进行灭火

56、（判断题） 应急情况下，可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备 上直接接触食品的活动部件进行润滑

57、（判断题） 33.某糕点生产企业为保证产品新鲜，可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售

58、（判断题） 对作业时间超过24h的动火作业，必须每天对现场安全条件进行重新确认。

59、（判断题） 李某新办一面粉生产企业，可借用他人的食品生产许可证 进行生产

60、（判断题） 胚片粉末度大的原因是调质豆水分过高，破碎粒度太小