试岗考试 在线考试 答题题目
1、(填空题) 经典美式额外加一份浓缩(加浓美式热)正常糖的制作为糖蜜( )+热水( )+过滤水( )+两份萃取液
2、(填空题) 茉莉拿铁(热)正常糖的制作为糖蜜( )+一份精粹萃取液+茉莉茶汤( )+30ml( )+牛奶( )+过滤水( )+(打发/加热)
3、(填空题) 茉莉酪酪拿铁(冰、少冰)正常糖的制作为糖蜜20g+茉莉茶汤( )+芝香厚乳50ml+牛奶到( )+一份精粹萃取液
4、 茉莉酪酪拿铁(热)需要加入的牛奶和过滤水分别是多少( )
5、 鸳鸯拿铁(热)加入的牛奶和过滤水分别为多少?
6、 制作招牌厚乳拿铁(冷、热)均需要加入50ml特调奶浆()
7、 招牌厚乳热加入的牛奶为()ml
8、 招牌厚乳拿铁(热)的正常糖是多少
9、 芝芝酪酪拿铁(热)大杯分别需要加入多少牛奶和水?
10、(填空题) 芝芝酪酪拿铁(热)小杯正常糖的制作为糖蜜( )+精粹萃取液+芝香厚乳( )+牛奶( )+过滤水( )+(打发/加热)
11、 经典拿铁(热)的牛奶加入为()
12、(填空题) 经典拿铁额外加一份浓缩(加浓拿铁热)正常糖的制作为糖蜜( )+两份萃取液+牛奶( )+(打发/加热)
13、 芝芝酪酪拿铁温度选择为热、冰,无少冰选项()
14、 招牌冰拿铁不能制作无糖的()
15、 美式咖啡(热)热水、过滤水加入为()
16、 关于手捣冰柠咖,下列哪项说法正确()
17、 现磨系列牛奶打发的温度为()
18、 芝芝酪酪拿铁(热)小杯加入的牛奶含量为(
19、 椰椰拿铁(热)椰奶含量为()
20、 对于招牌冰拿铁说法正确的是()
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