1、 因摄入不足可导致夜盲症的营养素是( )

2、 下列哪些不是乳母关键推荐( )

3、 短肠综合征不应采用( )

4、 肠内营养支持不适用于( )

5、 肝性脑病各期患者应选择( )

6、 肾病综合征营养治疗为( )

7、 为保证学龄前儿童碘的摄人量达到 RNI ,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排海产品的次数是( )

8、 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是 ( )

9、 饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因是( )

10、 采用NRS 2002进行营养筛查,存在营养风险的评分标准是( )

11、 胆石症患者( )

12、 下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中,母乳中的含量很低。( )

13、 老年人体成分发生改变,不正确的是( )

14、 急性胃炎的膳食治疗原则不包括( )

15、 婴儿脚气病是由于( )缺乏所致?

16、 烧伤病人在休克期可选择的食物是( )

17、 植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为: ( )

18、 蛋白质能量营养不良根据临床表现分为( )

19、 脂肪肝的治疗原则是( )

20、 如孕前标准体重的孕妇,孕中晚期每周增重应控制在( )

21、 以下哪种营养素是宏量营养素: ( )

22、 脂肪肝的营养治疗为( )

23、 被称作核黄素的维生素是( )

24、 中国营养学会2000年修订的DRIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量( )

25、 肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是:( )

26、 肠内营养将床头摇高( )灌完后()h放平

27、 重度虚弱者在大手术后的第一次进食应该是( )

28、 母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是( )

29、 冠心病患者饱和脂肪酸的摄入量推荐( )

30、 50g食物蛋白质中含氮约( )

31、 对于危重症患者,开始进行营养治疗的时机,( )

32、 烧伤并发应激性溃疡时应采取的饮食( )

33、 下列选项中,不属于肠外营养支持并发症的是( )

34、 消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选( )

35、 妊娠期特别是孕早期维生素A过多,对胎体最重要的危害是发生( )

36、 下列哪条不是备孕妇女关键推荐( )

37、 EN是指( )

38、 不属于IBD患者营养不良常见原因的是( )

39、 普通膳食适用于( )

40、 软食适用于( )

41、 全静脉营养配置过程中,不正确的操作是( )

42、 中国营养学会2000年修订的DRIs中,乳母的能量与蛋白质的RNI分别比非孕妇女增加( )

43、 下列不适于采用软食的是( )。

44、 能够反应长期膳食行为,可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是( )

45、 婴幼儿佝偻病主要是由( )缺乏引起的。

46、 人体缺少哪个营养素会导致水肿( )

47、 以下哪种氨基酸对婴幼儿来说是必需氨基酸()

48、 急性痛风病人禁用( )。

49、 规范化营养支持治疗第一步( )

50、 炎症性肠病缓解期的饮食原则不包括( )

51、 围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5~10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为( )

52、 食用牛奶后出现腹胀、腹泻、产气增多等症状的原因可能是( )

53、 术前营养治疗应首选( )

54、 铁缺乏对人体的影响不包括( )

55、 下列哪条不是老年人关键推荐( )

56、 肾脏病患者的营养治疗应为( )

57、 透析病人营养治疗的目的,以下错误的是( )

58、 胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足( )时期内婴儿对铁的需要量。

59、 曾发生于20世纪60年代的“伊朗乡村病”是因为缺乏( )

60、 下列选项中最易在肠内营养时出现误吸、反流的是 ( )

61、 维生素D缺乏性佝偻病的治疗不包括( )

62、 危重症患者肠内营养治疗途经不包括( )

63、 婴幼儿必须氨基酸除了成人必需的8种氨基酸外，还有

64、 急性肾炎应限制下列那种食物( )

65、 关于恶性肿瘤的营养支持,说法错误的是( )

66、 肾功能不全,营养代谢变化( )

67、 下列物质中,能作为重要自由基清除剂的是( )

68、 腹部手术24小时内患者适用( )

69、 准确测定体脂含量,应采用的“金标准”是( )

70、 判断机体肥胖最常用、最简便的指标是( )。

71、 成人膳食中碳水化合物的适宜供能比为( )

72、 脂肪肝患者的营养治疗原则是( )

73、 常食海带、紫菜等含碘食物,可有效预防( )

74、 具有抗氧化作用的矿物质是( )

75、 维生素E的主要食物来源是: ( )

76、 治疗糖尿病最基础的措施是( )

77、 急性肾损伤多尿期饮食治疗是( )

78、 急性肾小球肾炎选择的食物( )

79、 某孕妇因血钙低,经常出现腿部抽搐,经了解该孕妇因乳糖不耐受不能喝市售的消毒奶,从膳食的角度可建议她选择乳制品为( )

80、 在短肠综合征早期,应首先选择( )

81、 中国人高血压发病的一个重要因素是

82、 下列关于IBD的营养治疗措施,不妥的是( )

83、 全脂牛奶的脂肪含量约为( )

84、 肝性脑病患者选择蛋白质食物以( )

85、 下列关于肠外营养的描述中,正确的是:( )

86、 轻体力活动的成年人每天至少饮水( )

87、 在我国导致脂肪肝的常见疾病有( )

88、 下列选项中,不属于基本膳食的是 ( )

89、 妊娠期妇女应增加的微量元素有( )

90、 下列人群中,维持负氮平衡的是( )

91、 属于肠外营养监控的是( )

92、 最适宜选择肠外营养的是( )

93、 下列食物中,蛋白质生物价最高的是( )

94、 对于脑卒中患者补钙,下列哪种食物是最好来源 ( )

95、 下列哪项为半流质的适用对象 ( )。

96、 下列选项中,能可靠判断蛋白质营养不良的指标是( )

97、 下列哪些食物是冠心病患者鼓励食用的 ( )

98、 痛风病人的饮食应控制( )

99、 肠道手术前应选择哪项膳食( )

100、 下列关于胆囊炎急性发作的营养治疗措施,不妥的是( )

101、 皮褶厚度常取的部位是( )

102、 影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是( )

103、 急性肾损伤少尿期饮食治疗,不正确的是( )

104、 鼻饲营养的置管方式除外( )

105、 最适宜肝炎患者食用的食物为( )

106、 过渡乳中( )的含量逐渐增多?

107、 维生素A原中最重要的是( )

108、 对于危重症患者,补充外源性谷氨酰胺,作用除外( )

109、 透析患者的蛋白质摄入量( )

110、 下列疾病中,通常不需要严格限制能量摄入的是( )

111、 肠外营养的氮源是( )

112、 小儿男性,平素体健,大、小便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为( )

113、 配制肠外营养液时,下述选项中可以脂肪乳剂混合的是( )

114、 与肠外营养支持相比,肠内营养支持最大的优越性在于( )

115、 骨质疏松的特征为( )

116、 食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是( )

117、 下列关于蛋白质能量营养不良的营养治疗措施,不妥的是( )

118、 脂肪在体内进行化学性消化的主要部位是( )

119、 冠心病最主要的危险因素是( )

120、 孕期对“铁”元素的需要量为每日:( )

121、 对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加( )公斤

122、 与肥胖发生有关的因素是( )

123、 高血压治疗饮食时,不宜选用的食物有( )。

124、 防止动脉粥样硬化原则中,脂肪摄入应占总能量的( )

125、 小细胞低色素性贫血最常见于( )

126、 关于佝偻病的说法下列错误的是( )

127、 对于营养状况良好的病人,术后水溶性维生素供给需比正常需要量增加( )倍

128、 蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起: ( )

129、 根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄人量 (DRIs )》,建议50岁以后钙的适宜摄入量AI均为( )

130、 属于肠内营养监控的是( )

131、 完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是( )

132、 病人在外科手术后,原则上应该给予( )

133、 有人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状,这是因为消化道内缺乏

134、 下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是( )

135、 食物特殊动力作用最大是( )

136、 我国人群日常饮食中能量的主要来源是( )

137、 所有谷类食物均不含有的维生素是( )

138、 《中国居民膳食指南(2022版)》推荐的每日食物摄入种类要求是()

139、 肠内营养时易导致腹胀、腹泻的原因不包括( )

140、 下列说法错误的是

141、 对于高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )mg

142、 慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物( )

143、 下列那行不属于急性胃炎的治疗饮食原则( )

144、 急性肾小球肾炎饮食治疗,不正确的是( )

145、 人体皮下的7—脱氢胆固醇能经日晒转化成( )

146、 下列能促进膳食中铁的吸收的是( )

147、 脑卒中的患者每天钙的推荐摄入量是多少 ( )

148、 下列哪条不是7~24月龄婴幼儿关键推荐( )

149、 蛋白质能量营养不良的病因为( )

150、 食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是( )

151、 下列选项中,常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是( )

152、 肝性脑病患者营养治疗应注意摄入( )

153、 限脂肪、限胆固醇膳食不包括 ( )

154、 肝性脑病各期宜采用的烹饪方式是( )

155、 营养风险是指因营养有关因素对患者( )发生不利影响的风险

156、 营养配餐的理论依据不包括( )

157、 要素制剂的特点是 ( )

158、 高血压合并肥胖的患者,每周体重减轻多少合适 ( )

159、 乳糖不耐受患者最合适食用的奶制品是( )

160、 母乳中含量较恒定的营养素是: ( )

161、 下列那个不是肿瘤患者营养支持的原则( )

162、 营养食谱的编制原则不正确的是( )

163、 急性胰腺炎的常见发病诱因是( )

164、 大面积烧伤患者应采用( )

165、 毕脱斑的形成是由于( )

166、 调整膳食防治冠心病应避免 ( )

167、 维生素D治疗佝偻病时同时补充( )

168、 高血压患者应该限制以下哪些食物( )

169、 慢性肾损伤的营养治疗目的,除外( )

170、 急性肾小球肾炎主要发生于( )

171、 下列除哪项外,均和胆囊炎与胆石症的发病有关

172、 功能性便秘时,每天摄入的膳食纤维应( )。

173、 体质指数是:( )

174、 关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是( )

175、 菠菜在烹饪前常用沸水焯一下,其目的是去除其中的( )

176、 下列物质中,属于必需脂肪酸酸的是( )

177、 消化性溃疡结肠炎恢复期应选择( )

178、 不属于人体测量指标的是( )

179、 术前病人的营养补充最好选择 ( )

180、 推荐成人每天烹调油和食盐不超过( )

181、 下列选项中不宜使用肠外营养支持的是( )

182、 我国居民摄入量仍严重不足的矿物质是( )

183、 应用食物交换份法注意事项中不正确的是( )

184、 维生素A的最佳食物来源是( )

185、 下列哪项不是肾病综合征的基本特征( )

186、 病毒性肝炎患者适宜的膳食为( )

187、 下列关于高热能、高蛋白膳食的叙述哪项是错误的 ( )

188、 关于铁的描述下列哪项是错误的( )

189、 肠内营养与肠外营养最重要的区别是 ( )

190、 婴幼儿佝偻病主要是由( )缺乏引起的

191、 富含胆固醇的食物是( )

192、 下列选项中,以减少含氮代谢产物积聚,减轻肝、肾负担为目的的膳食是( )

193、 一日三餐中,午餐提供的热能应占总热能的( )

194、 因摄入不足可导致克山病的微量元素是( )

195、 下列哪条不是一般人群膳食指南的内容( )

196、 下列关于胆囊炎与胆石症患者的营养健康教育,不妥的是 ( )

197、 下列饮食治疗中,哪一项不适合尿毒症患者( )

198、 肠外营养护理中每天都要观察的监测项目是 ( )

199、 关于日照与佝偻病的说法,错误的是( )

200、 膳食中合理的能量来源比例是:脂肪在总能量中不宜超过( )

201、 消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括( )

202、 肝硬化早期患者营养治疗措施有( )

203、 (单选题,0.9分) 大豆类食物限制氨基酸是( )

204、 下列哪项为半流质的适用对象 ( )。

205、 维生素A缺乏最早的症状是( )

206、 一般人群膳食指南适合于_____岁以上的正常人群( )

207、 大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好的蛋白质的原因为( )

208、 肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是( )

209、 鼻饲引起腹泻的原因有 ( )

210、 以下脂类中不利于动脉粥样硬化防治的是( )

211、 对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重增加约多少kg

212、 产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶碳水化合物)分别为

213、 下列关于肝硬化腹水的营养治疗措施,不妥的是( )

214、 BMI小于多少诊断为蛋白质能量营养不良( )

215、 维生素A最好的食物来源是( )

216、 中国营养学会推荐的孕妇蛋白质供给量为非孕妇女蛋白质供给量基础上( )。

217、 慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是( )

218、 体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标属于( )

219、 碳水化合物与高脂血症的关系不正确的是( )

220、 乳类特有的碳水化合物是( )

221、 以下有关蛋及蛋制品的说法正确的是( )

222、 儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏( )。

223、 对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好( )

224、 完全胃肠外营养是 ( )

225、 WHO建议健康成年人每日膳食中食盐摄入量应低于( )

226、 通过测量皮下脂肪厚度来评估体脂含量的方法是( )

227、 慢性胰腺炎患者膳食应( )

228、 以下食物中胆固醇含量最低的是( )

229、 营养调查内容除外( )

230、 消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应( )

231、 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素主要有 ( )

232、 急性肾小球肾炎的营养治疗为( )

233、 关于癌症的一级预防,以下说法错误的是( )

234、 下列食物中,肝硬化食管胃底静脉曲张患者不宜选用的是( )

235、 在无力性便秘的病因中与饮食关系最大的是( )

236、 下列不属于肠外营养的营养物质是( )

237、 安排高血压病人饮食,正确的是( )

238、 推荐每天摄入糖为( )

239、 某老年人全日应摄人总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪( )

240、 膳食中膳食纤维的重要来源是 ( )

241、 胃大部分切除术后病人饮食流程多为( )

242、 病人的营养状况评价不包括( )

243、 慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是( )

244、 被称作“抗脚气病因子”的维生素是( )

245、 肾病综合征的患者合并高胆固醇血症,每日胆固醇摄入量应少于( )mg

246、 膳食宝塔分层不正确的是( )

247、 维生素D的良好来源是( )

248、 下列哪些不是孕妇关键推荐( )

249、 痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在( ) mg。

250、 糖尿病患者的膳食中,可适当增加摄入的营养物质是( )

251、 下列术后营养治疗的适应症不包括( )

252、 EPA、DHA的良好食物来源是:( )

253、 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为( )

254、 胆囊疾病患者脂肪摄入( )

255、 为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠粘膜功能萎缩,可在营养液中加入( )

256、 肠内营养最常见的并发症是 ( )

257、 术后营养治疗的原则不包括( )

258、 慢性肾小球肾炎饮食治疗是( )

259、 下列食物中,消化性溃疡患者急性期不建议选用的是( )

260、 小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为( )

261、 肝性脑病患者的饮食治疗原则中错误的为( )

262、 按照WHO对成人BMI的划分,其值为25.0~29.9时,属于( )

263、 当肾功能不全时,以下说法不正确的是( )

264、 急性胰腺炎应严格限制( )

265、 下列哪项不是低蛋白膳食的适应证 ( )

266、 下列食物中,碱性食品是( )

267、 关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是( )

268、 使用要素膳进行管饲营养空肠内连续输注,开始的速度以多少为宜( )

269、 糖尿病控制饮食的目的不包括( )

270、 匀浆配置后在4℃冰箱可存放( )

271、 慢性肝炎患者的适宜膳食为( )

272、 高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物( )

273、 不属于肠内营养禁忌症( )

274、 下列食物中,急性胰腺炎患者禁食结束后可以给予的是( )

275、 列关于IBD患者能量摄入的阐述,不妥的是 （ ）

276、 有利于烧伤创面愈合的微量元素为( )

277、 下列哪种食物胆固醇含量较高( )

278、 称重法、记账法、24h回顾法和化学分析法都属于( )

279、 术前营养治疗的适应症不包括( )

280、 我国男性正常腰臀比为小于( )

281、 肠外营养支持不适用于( )

282、 下列人群中处于正氮平衡状态的是( )

283、 目前公认诊断乳糖不耐受的最好办法是( )

284、 慢性胃炎时,哪个维生素吸收不良,会出现恶性贫血( )

285、 酵母发面可以大大增加面团中( )

286、 下列哪些不是学龄前儿童关键推荐是( )

287、 对于高血压病人的饮食,错误的说法是

288、 关于肿瘤患者,以下说法错误的是( )

289、 氮平衡状态常见于( )。

290、 下列维生素中,老年人应提高( )的摄入量

291、 ( )的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个体食物摄入量,能准确计算和分析营养素摄入量及其变化状况。

292、 采用体质指数判定超重时,WHO和我国的标准分别为( )

293、 谷类食物主要缺少( )

294、 对肠外营养描述不正确的是( )

295、 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )

296、 烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解( )

297、 急性肾炎饮食治疗时,以下食物不可以选用的是( )。

298、 限脂肪膳食不适合以下哪类病人 ( )

299、 不属于营养状况评价量表的是( )

300、 甲状腺机能亢进患者应采用( )

301、 鼻饲前抽取胃残余量,大于( )应减量或暂停鼻饲

302、 十二指肠肠瘘患者若瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用下列哪种制剂( )

303、 下列哪条不是6月龄内婴儿关键推荐( )

304、 脂肪有助于下列哪种物质的吸收?( )

305、 肥胖的判定标准为实际体重超过标准体重的比例为( )

306、 经胃肠内营养治疗最初 48 小时内,监测下列哪项指标可判断是否继续肠内营养 ( )

307、 下列不是铁的良好来源的是( )

308、 肝硬化伴有腹水患者应注意( )

309、 脂肪肝的营养治疗原则是( )

310、 胃肠外营养支持不适用于( )

311、 下列哪些不是学龄期儿童关键推荐( )

312、 入院时筛查无营养风险患者(NRS2002<3分),如果住院时间较长,( )后再复筛

313、 铁的丰富来源为( )

314、 120克糖类在体内氧化可产生能量是( )

315、 以下哪种营养素是宏量营养素: ( )

316、 肝硬化患者的营养治疗措施有( )

317、 老年人代谢组织的总量逐年下降,基础代谢下降大约为( )

318、 推荐成年人每天进行至少相当于快步走( )步以上的身体活动。

319、 急性胰腺炎能进食时应先给予( )

320、 胃肠外营养支持常见的并发症不包括( )

321、 高纤维膳食不适用于( )

322、 NRS2002的适用对象为( )

323、 不能为机体提供能量的物质是

324、 ( )缺乏时常有毕脱斑,为角膜外侧的结膜上出现的白色或淡黄色小于1mm直径。

325、 胃肠功能正常者最适宜下列哪种营养治疗方式( )

326、 在人体内氧化产生360kcal能量所需要的脂肪是( )

327、 糖尿病患者的膳食中,可适当增加摄入的营养物质是( )

328、 下列那行不属于慢性胃炎的治疗饮食原则( )