1、 圆桌摆台中，小勺应置于哪里？

2、 四人桌摆台中，口碗距左侧骨碟边缘的标准距离是？

3、 四人桌摆台中，纸巾应置于水杯顶部的什么位置？

4、 包间转盘上菜时，需遵循的哪些原则？

5、 四人桌上菜时，五道菜应呈什么形状？

6、 圆桌上菜时，七道菜应如何排列？

7、 包间转盘上菜时，四道菜应呈什么形状？

8、 圆桌摆台中，筷子尾部距桌子边缘的标准距离是？

9、 包间转盘上菜时，需遵循的搭配性原则是指？

10、 包间转盘上菜时，两道菜应如何排列？

11、 包间转盘上菜时，需遵循的搭配性原则是指？

12、 圆桌摆台中，茶杯应摆放在哪里？

13、 四人桌摆台中，勺子置于口碗内的正确方向是？

14、 圆桌摆台中，口碗应置于哪里？

15、 包间转盘上菜时，三道菜应呈什么形状？

16、 四人桌摆台中，水杯应摆放在哪里？

17、 包间转盘上菜时，需遵循的平衡性原则是指？

18、 四人桌摆台中，骨碟距桌子边缘的标准距离是？

19、 圆桌摆台中，水杯应如何放置？

20、 圆桌摆台中，骨碟距离桌子边缘的标准距离是？

21、 领位进店后，领位员工应首先喊什么？

22、 上菜时，员工应如何划单？

23、 入座介绍时，员工应如何介绍下单方式？

24、 领位过程中，员工遇到其他伙伴时，其他伙伴应如何做？

25、 迎宾接待时，员工应站在哪里迎接顾客？