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世界粮食日知识竞答

2024-10-12 14:30:32.226.0.54954

世界粮食日知识竞答 在线考试 答题题目
1、 硅胶吸附柱色谱的原理属于
  • A、吸附硅胶一般呈酸性,一般不易于生物碱类化合物的分离
  • B、分子筛
  • C、离子交换
  • D、分配色谱
  • E、吸附色谱


  • 2、 在非洲撒哈拉沙漠以南地区,粮食不足是由于缺乏耕地而非人口过多引起的。
  • A、正确
  • B、错误


  • 3、 可将挥发油中的羰基类成分转变为肟类衍生物而分离的方法有
  • A、酸提碱沉法
  • B、碱提酸沉法
  • C、碱提酸沉法
  • D、酸提醇沉法


  • 4、 世界粮食日旨在引起全世界对发展中国家饥饿问题的关注
  • A、正确
  • B、错误


  • 5、 利用溶剂较少提取有效成分较完全的方法是
  • A、渗漉法
  • B、加热回流法
  • C、浸渍法
  • D、连续回流法


  • 6、 造成全球饥饿的主要原因是什么?
  • A、缺乏水资源
  • B、气候变化
  • C、政治不稳定
  • D、以上所有选项


  • 7、 某化合物氯仿在缓冲纸色谱上展开,Rf值随pH增大而减小说明可能是
  • A、酸碱两性化合物
  • B、碱性化合物
  • C、酸性化合物
  • D、中性化合物


  • 8、 鲜蛋的外观特点是()。
  • A、蛋壳上有裂纹
  • B、蛋壳发暗
  • C、蛋壳上有白霜,色泽鲜明
  • D、蛋壳上白霜脱落,色泽油亮


  • 9、(多选题) 实现全球零饥饿目标需要采取哪些措施?
  • A、提高农业生产效率
  • B、减少食物损失和浪费
  • C、加强国际合作
  • D、推广快餐文化


  • 10、 硅胶的吸附是
  • A、离子吸附
  • B、硅胶吸附
  • C、极性吸附
  • D、专属吸附


  • 11、 世界粮食日的创立是为了提高人们对何种问题的认识?
  • A、农业科技的重要性
  • B、饥饿问题和粮食安全
  • C、食品污染的危害
  • D、食品加工技术


  • 12、 遇到食品安全问题,请拨打()食品药监局电话。
  • A、86747315
  • B、82998168
  • C、12315
  • D、12331


  • 13、 硅胶分离混合物的基本原理
  • A、氢键吸附
  • B、离子交换吸附
  • C、化学吸附
  • D、物理吸附


  • 14、 下列哪种食物不宜空腹吃?
  • A、香蕉
  • B、柿子
  • C、冷饮
  • D、以上都是


  • 15、 全球粮食产量足以满足所有人需求。
  • A、正确
  • B、错误


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