1、  (判断题) 紫外线对营养细胞和芽孢有杀灭作用，穿透力强。（ ）

2、  (判断题) 采用斜面低温保藏法保藏菌种时，试管口应斜向下放置，主要目的是防止染菌。（ ）

3、  (单选题) 尿素的灭菌温度和时间是（）。

4、（多选题）  (多选题) 发酵过程中，需要灭菌的是（）。

5、  (单选题) 空气过滤器（总过滤器和分过滤器）灭菌压力和时间是（） 。

6、  (单选题) 细菌孢子制备的温度绝大多数为（）。

7、  (判断题) 在微生物菌体的对数生长期所产生的产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的，这些产物叫初级代谢产物。（ ）

8、  (单选题) 液氮超低温保藏法的保藏时间是（ ）。

9、（多选题）  (多选题) 空气除菌流程中，提高空气洁净度的措施有（）。

10、  (判断题) 正丙醇作为前体参与红霉素的合成有利于产物合成，因而浓度越高越好。（ ）

11、（多选题）  (多选题) 粘度对培养基质量有何影响？（ ）

12、  (判断题) 浓度≥20%的氨水静置1星期以上，无需再除菌，即可直接使用。（ ）

13、  (单选题) 工业生产中的菌种选育主要采用（）方法。

14、  (单选题) 微生物分离纯化与纯培养技术是（）发明的。

15、（多选题）  (多选题) 根据物理状态 ，培养基可以分为（ ）。

16、  (单选题) 将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中，进行罐体的湿热灭菌过程是（ ）。

17、  (判断题) 前体有利于产物合成，因而浓度越高越好。（ ）

18、  (单选题) 下列物质中，（）可作为红霉素发酵生产的前体。

19、  (单选题) 5L的发酵培养基中接入10%的种子液，其接种量是（）。

20、  (单选题) 放线菌孢子制备的时间大多数是（）。

21、（多选题）  (多选题) 微生物好氧发酵产品包括（ ）。

22、  (单选题) 影响种子质量的因素包括（ ）。

23、（多选题）  (多选题) 种子扩大培养的目的有（ ）。

24、  (判断题) 微生物代谢产物发酵次级代谢产物中数量最多的是抗生素。（ ）

25、  (单选题) 斜面低温保藏菌种时，传代次数不可超过（）代。

26、  (单选题) 下列物质中，（ ）会引起发酵水平较大的波动。

27、  (判断题) 生长因子通常可以由有机氮源提供。（ ）

28、  (单选题) 下列关于连续灭菌特点的描述中，不正确的是（）。

29、（多选题）  (多选题) 培养基的成分有（ ）。

30、  (单选题) 分批灭菌的操作错误的是（）。