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食品安全与营养中国行

2024-10-26 16:55:53.226.0.55725

食品安全与营养中国行 在线考试 答题题目
1、  以下哪种食品不能与牛奶一起食用?( )
  • A、 橘子
  • B、 面包
  • C、 鸡蛋


  • 2、  食品添加剂( )
  • A、 都对人体有害
  • B、 都对人体无害
  • C、 合理使用一般无害


  • 3、 鱼类的主要卫生问题是( )。
  • A、生虫
  • B、蛋白质腐败
  • C、 发霉
  • D、脂肪酸败


  • 4、  以下哪种食品不宜空腹食用?( )
  • A、 牛奶
  • B、 苹果
  • C、 面包


  • 5、  以下哪种情况的食品不能吃?( )
  • A、 变色的水果
  • B、 包装轻微破损的食品
  • C、 有异味的面包


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