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安全保粮试卷

2023-04-06 10:17:36.226.0.19371

安全保粮试卷 在线考试 答题题目
1、 10、在对储粮仓房进行通风或密闭操作的过程中,要避免粮食()突然下降或上升,以防止粮食水分转移和结露。
  • A、A、温度
  • B、B、内部
  • C、C、水分
  • D、D、表层


  • 2、 1、通风后的粮温控制在(),这样的粮温,即能越冬又能过夏。
  • A、A、-10℃—10℃之间
  • B、B、-5℃—5℃之间
  • C、C、-2℃—3℃之间
  • D、D、0℃


  • 3、 2、保证粮食安全过夏并不容易。()
  • A、A、气温影响仓温,仓温影响粮温
  • B、B、气温影响粮温,粮温影响仓温
  • C、C、粮温影响仓温,仓温影响气温
  • D、D、仓温影响气温,气温影响粮温


  • 4、 3、粮食入库前,清仓消毒可用()敌敌畏喷洒地面、拐角和墙壁。
  • A、A、3%
  • B、B、10%
  • C、C、7%
  • D、D、5%


  • 5、 4、为了安全过夏,一般在4月末5月初进行初始通风,目的是()粮温,使粮温达到零上温度。
  • A、A、上升
  • B、B、降低
  • C、C、提高
  • D、D、均衡


  • 6、 5、筒仓、浅圆仓等进粮时,由于粮食落差过大,易造成籽粒大量破碎,一则会影响储粮的稳定性,二则引起玉米()。
  • A、A、降等
  • B、B、降水
  • C、C、发热
  • D、D、生霉


  • 7、 6、先期烘干冷却后的粮温与现在烘干直接入仓的粮温,应小于当时的()温差。
  • A、A、粮食
  • B、B、水分
  • C、C、露点
  • D、D、气温


  • 8、 7、干燥防霉、()、防治虫害是保管好玉米的三项措施。
  • A、A、降低水分
  • B、B、降低粮温
  • C、C、清理除杂
  • D、D、机械通风


  • 9、 8、入库玉米角质率高的较粉质率高的好保管,()是最大的隐患。
  • A、A、粮温
  • B、B、贼粮
  • C、C、容重
  • D、D、不过筛


  • 10、 9、进入春季,仓内()受外温影响较慢,粮温低,仓内上下和周围受外温影响较快,粮温较高,出现了冷核心粮,也就是我们常说的“冷心热皮”。
  • A、A、边缘部位
  • B、B、表层部位
  • C、C、下层部位
  • D、D、中心部位


  • 11、(判断题) 粮堆发热往往从局部开始,如果某局部粮温高出其他部位粮温4℃以上,则有可能存在发热,特别是背阳的粮温如果高于向阳面的粮温时,则可能是发热。
  • A、正确
  • B、错误


  • 12、(判断题) 由于结露引起的储粮下层发热,要勤翻粮面,降温降湿。
  • A、正确
  • B、错误


  • 13、(判断题) 由于下层粮食浸水、受潮等引起的发热,需要采取倒仓处理措施。
  • A、正确
  • B、错误


  • 14、(判断题) 因杂质过多而引起的发热霉变,则应采取过筛、风扬等办法除去杂质。
  • A、正确
  • B、错误


  • 15、(判断题) 4、做好储粮发热霉变的预测工作.粮食入仓以后,应加强检查,特别是要经常检测储粮的水分、温度的变化和储粮品质情况。
  • A、正确
  • B、错误


  • 16、(判断题) 5、通过对过冬储藏的粮堆进行打开门窗,仓温置换控制仓内粮温,消除温差,破坏仓内微气流循环。
  • A、正确
  • B、错误


  • 17、(判断题) 6、玉米在储藏中如容易吸湿、生霉、发酸、变苦等变化都与保管不当有关,这是玉米较其他原粮难储藏的主要原因。
  • A、正确
  • B、错误


  • 18、(判断题) 高水分玉米在干燥过程中,一次降水幅度过小、干燥温度过低和多次提升都会造成籽粒爆腰、破碎。
  • A、正确
  • B、错误


  • 19、(判断题) 粮食保管中,入库的粮食水分和粮食质量是影响粮情的最大因素,不过筛对粮情也不会有任何的影响。
  • A、正确
  • B、错误


  • 20、(判断题) 在春季储粮要关闭好仓门,仓窗可以随意打开,这样可防止仓内粮食的上层结露。
  • A、正确
  • B、错误


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