1、  (单选题)液一液萃取时常发生乳化作用，如何避免( )

2、  (单选题)珠磨法中适当地增加研磨剂的装量可提高细胞破碎率。( )

3、  (单选题)超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的( )

4、  (单选题)发酵液的预处理方法不包括( )

5、  (单选题)下列物质属于絮凝剂的有( )

6、  (单选题, 5分)非电解质溶质在双水相中的分配系数随相对分子质量的增大而（） 。

7、  (单选题)活性氧化铝可分三种类型:碱性氧化铝、中性和酸性氧化铝。( )

8、  (单选题, 3.4分)重力沉降过程中,固体颗粒不受()的作用。

9、  (单选题)有机溶剂与水混合要在低温下进行。( )

10、  (单选题)下列哪项不属于发酵液的预处理:( )

11、  (判断题, 5分)双水相相图中，系线越长，两相间的性质差别越大。

12、  (单选题)物理萃取即溶质根据( )的原理进行分离的

13、  (单选题)高压匀浆法可破碎高度分枝的微生物。( )

14、（多选题）  (多选题, 3.4分)细胞的化学破碎技术包括

15、  (单选题, 3.4分)撞击破碎适用于()的回收。

16、（填空题）  (填空题, 3.4分)区带离心包括( )区带离心和( )区带离心。

17、  (单选题, 5分)溶质在两相达到分配平衡时，溶质在两相中的浓度（） 。

18、  (单选题)离子交换剂是一种不溶于酸、碱及有机溶剂的固态学分子化合物。( )

19、  (单选题)离子交换树脂适用( )进行溶胀

20、  (单选题)在蛋白质初步提取过程中，不能使用的方法是( )