1、 下列哪两种食物在短时间内可以同食？

2、 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我国制定

3、 食品标签上的“QS”的意思是

4、 “三无”食品是指

5、 选购放心肉，正确的做法是什么？

6、 以下说法中不正确的是

7、 消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报统一电话，号码为

8、 豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：

9、 若同时食用（）和羊肉，（）中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状。

10、 烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用

11、（判断题） 含有食品添加剂的食品是不安全的。

12、（判断题） 反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。

13、（判断题） 黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。

14、（判断题） 有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产者应当立即停止食亲生产活动，并向所在地县级市场监督管理部门报告。

15、（判断题） 食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。

16、（判断题） 禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。

17、（判断题） 某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月 10日，根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。

18、（判断题） 食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

19、（判断题） 为便于内包装材料的传递，食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。

20、（判断题） 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。