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2025-06-26 18:05:28.226.0.66375

1 在线考试 答题题目
1、 碳水化合物的主要食物来源是( )。
  • A、 肉类
  • B、 蔬菜
  • C、 谷薯类
  • D、 水果


  • 2、 下列哪种食物富含维生素B1?( )
  • A、 瘦肉
  • B、 全谷物
  • C、 蔬菜
  • D、 水果


  • 3、 铁缺乏会导致( )。
  • A、 佝偻病
  • B、 贫血
  • C、 甲状腺肿大
  • D、 骨质疏松


  • 4、 脂肪的生理功能不包括( )。
  • A、 储存能量
  • B、 构成细胞膜
  • C、 促进脂溶性维生素吸收
  • D、 提供必需氨基酸


  • 5、 下列哪种营养素的能量系数最高?( )
  • A、 蛋白质
  • B、 脂肪
  • C、 碳水化合物
  • D、 膳食纤维


  • 6、 维生素C的主要功能是( )。
  • A、 促进胶原蛋白合成
  • B、 调节血糖
  • C、 促进钙吸收
  • D、 维持视力


  • 7、 人体最主要的能量来源是( )。
  • A、 蛋白质
  • B、 脂肪
  • C、 碳水化合物
  • D、 维生素


  • 8、 叶酸的主要作用是( )。
  • A、 预防胎儿神经管畸形
  • B、 促进骨骼发育
  • C、 增强免疫力
  • D、 调节血脂


  • 9、 下列哪种营养素的主要功能是构成和修复组织?( )
  • A、 碳水化合物
  • B、 蛋白质
  • C、 脂肪
  • D、 维生素


  • 10、 钙的主要生理功能是( )。
  • A、 参与血红蛋白合成
  • B、 构成骨骼和牙齿
  • C、 促进铁吸收
  • D、 维持神经肌肉兴奋性


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