1
您的位置: 线上活动  >  在线答题  >  答题题库

梗线应知应会考试

2025-01-13 10:11:39.226.0.59131

梗线应知应会考试 在线考试 答题题目
1、(多选题) 在糖料的配制过程中每批糖料集中摆放,批与批之间有效隔离,分别放置标识,标识内容应标注()等。
  • A、牌号
  • B、数量
  • C、日期
  • D、密度


  • 2、 二次加料、梗丝加料工序进料水份按()%计算干重
  • A、在线水分仪实时检测的水份
  • B、12
  • C、10
  • D、8


  • 3、 梗丝风分器的网面风速调整要求为网面风速3m/s~4m/s,要求网带断面上的风速差异≤()%。
  • A、10
  • B、12
  • C、14
  • D、16


  • 4、 切梗机更换砂轮后,()旋转砂轮进给轴,同时操纵手柄使砂轮修整器不断修磨砂轮,感觉金刚石轻微刮到砂轮后停止。
  • A、逆时针
  • B、顺时针
  • C、斜前方
  • D、斜后方


  • 5、(判断题) 回收后香精与回收前香精密度误差在0.5%范围内可按不超过20%的比例继续在同一牌号中搀兑使用,同时要求尽快使用完,并在香精使用记录中作好记录。
  • A、正确
  • B、错误


  • 6、 梗丝加香前梗丝重量按()折算成干重(0%的水份的重量)加梗香。
  • A、水份仪实时检测的水份
  • B、0.12
  • C、0.08
  • D、0.1


  • 7、 一次润梗出料烟梗温度为()℃
  • A、70±5
  • B、75±5
  • C、70±10
  • D、75±10


  • 8、 一个等级组、一个类别、投料梗丝生产结束后必须计算加料误差,如果误差超过()%,则认为加料系统存在一定波动,必须对系统进行检查,找出原因,防止类似情况再次发生
  • A、3
  • B、4
  • C、5
  • D、6


  • 9、 梗丝由振槽进入引射喷嘴在高速蒸汽喷嘴的引射下,经()进入SDT膨化塔膨胀系统。
  • A、膨胀隧道
  • B、文丘里管
  • C、气锁
  • D、筛网


  • 10、 糖料房常用的压缩空气过滤器通过空气旋转()作用,使雾状颗粒聚集在杯壁,滴入杯底
  • A、重力
  • B、惯性
  • C、冲量
  • D、离心


  • 11、 所有需人工倒入料罐的糖香料(含回收糖香料)均必须经()过滤后才可入罐
  • A、过滤器
  • B、筛分器
  • C、风分器
  • D、筛网


  • 12、(多选题) 切丝宽度主要与以下因素有关()
  • A、排链输送速度
  • B、刀片数量
  • C、刀门高度
  • D、刀辊转速


  • 13、(判断题) 当切丝机金刚石的高度发生变化时,刀门间隙也会发生变化。当金刚石磨损缩短时,刀门间隙会变大。
  • A、正确
  • B、错误


  • 14、(多选题) 烟梗风力输送设备由()等组成。
  • A、喂料机
  • B、吸嘴
  • C、风管
  • D、切向落料器


  • 15、(判断题) 配香室调配的香精,由配香工在装载器具外贴上相应标识,车间领料员保证标识的完好性,同时领回香精后,将香精摆放在辅料房规定区域,并在香精桶上放置车间统一制作的标识。
  • A、正确
  • B、错误


  • 16、(判断题) 在糖料的配制过程中每批糖料集中摆放,批与批之间不隔离,分别放置标识,标识内容应标注牌号、数量、日期等。
  • A、正确
  • B、错误


  • 17、(判断题) SDT的出口梗丝含水率设定值可以设为14%
  • A、正确
  • B、错误


  • 18、(判断题) 加热卷烟梗丝工艺流程为:备料、洗梗、润梗、储梗、压梗、切梗、加料、干燥、装箱
  • A、正确
  • B、错误


  • 19、 投料梗主产区有:()
  • A、湖南、江西、贵州、四川、重庆
  • B、湖南、江西、湖北、四川、重庆
  • C、湖南、云南、贵州、四川、重庆
  • D、湖南、河南、贵州、福建、重庆


  • 20、(判断题) 糖料房送料蒸汽压力正常范围为汽源压力大于等于0.5MPa
  • A、正确
  • B、错误


  • 微信扫一扫 在线答题 在线出卷 随机出题小程序 闯关答题软件 出题答题小程序