梗线应知应会考试 在线考试 答题题目
1、(多选题) 在糖料的配制过程中每批糖料集中摆放,批与批之间有效隔离,分别放置标识,标识内容应标注()等。
2、 二次加料、梗丝加料工序进料水份按()%计算干重
3、 梗丝风分器的网面风速调整要求为网面风速3m/s~4m/s,要求网带断面上的风速差异≤()%。
4、 切梗机更换砂轮后,()旋转砂轮进给轴,同时操纵手柄使砂轮修整器不断修磨砂轮,感觉金刚石轻微刮到砂轮后停止。
5、(判断题) 回收后香精与回收前香精密度误差在0.5%范围内可按不超过20%的比例继续在同一牌号中搀兑使用,同时要求尽快使用完,并在香精使用记录中作好记录。
6、 梗丝加香前梗丝重量按()折算成干重(0%的水份的重量)加梗香。
7、 一次润梗出料烟梗温度为()℃
8、 一个等级组、一个类别、投料梗丝生产结束后必须计算加料误差,如果误差超过()%,则认为加料系统存在一定波动,必须对系统进行检查,找出原因,防止类似情况再次发生
9、 梗丝由振槽进入引射喷嘴在高速蒸汽喷嘴的引射下,经()进入SDT膨化塔膨胀系统。
10、 糖料房常用的压缩空气过滤器通过空气旋转()作用,使雾状颗粒聚集在杯壁,滴入杯底
11、 所有需人工倒入料罐的糖香料(含回收糖香料)均必须经()过滤后才可入罐
12、(多选题) 切丝宽度主要与以下因素有关()
13、(判断题) 当切丝机金刚石的高度发生变化时,刀门间隙也会发生变化。当金刚石磨损缩短时,刀门间隙会变大。
14、(多选题) 烟梗风力输送设备由()等组成。
15、(判断题) 配香室调配的香精,由配香工在装载器具外贴上相应标识,车间领料员保证标识的完好性,同时领回香精后,将香精摆放在辅料房规定区域,并在香精桶上放置车间统一制作的标识。
16、(判断题) 在糖料的配制过程中每批糖料集中摆放,批与批之间不隔离,分别放置标识,标识内容应标注牌号、数量、日期等。
17、(判断题) SDT的出口梗丝含水率设定值可以设为14%
18、(判断题) 加热卷烟梗丝工艺流程为:备料、洗梗、润梗、储梗、压梗、切梗、加料、干燥、装箱
19、 投料梗主产区有:()
20、(判断题) 糖料房送料蒸汽压力正常范围为汽源压力大于等于0.5MPa
微信扫一扫 在线答题 在线出卷 随机出题小程序 闯关答题软件 出题答题小程序