1、  (单选题, 5分)红霉素是碱性电解质，采用有机溶剂萃取，水相从pH 9.8降至pH 5.5时，分配系数会（） 。

2、  (单选题, 5分)溶质在两相达到分配平衡时，溶质在两相中的浓度（） 。

3、  (单选题)用冷溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸煮。( )

4、  (判断题, 5分)溶质在两相中的分配平衡时，状态函数与萃取操作形式有关。

5、  (单选题)有机溶剂被细胞壁吸收后，会使细胞壁膨胀或溶解，导致破裂，把细胞内产物释放到水相中去。( )

6、  (单选题, 3.4分)菌体和动植物细胞的重力沉降操作,采用( )手段,可以提高沉降速度。

7、  (单选题)超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的( )

8、  (单选题)关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律，下列( )项是正确的叙述。

9、（多选题）  (多选题, 10分)结晶过程包括（）。

10、  (单选题)珠磨机破碎细胞，适用于( )

11、  (单选题)冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，降低其亲水性和通透性。( )

12、  (单选题)高压匀浆法破碎细胞，不适用于( )

13、  (单选题)不能用于固液分离的手段为( )

14、  (单选题)氨基酸的结晶纯化是根据氨基酸的( )性质。

15、  (单选题)盐析法纯化酶类是根据( )进行纯化。

16、  (单选题, 3.4分)差速区带离心的密度梯度中最大密度()待分离的目标产物的密度。

17、  (单选题)临界压力是液化气体所需的压力。( )

18、  (单选题, 5分)结晶是利用溶质之间 （）差别进行分离纯化的一种扩散分离操作。

19、  (单选题)那种细胞破碎方法适用工业生产( )

20、  (单选题)结晶过程中，溶质过饱和度大小( )