1、 以下哪种不属于现场快速检测方法

2、 根据《食用衣产品快检试剂统一参数及重点检测品种项目表》.沙丁胺醇快速检测卡适用于（ ）样品的检测。

3、 检测过程应遵守操作规程和严格按照试剂盒说明书进行操作，若试剂盒说明书对提取步骤说明不详的，可按果蔬样品（60次/min的频率，震荡（ ）分钟）、水产品和畜禽肉蛋类（120次/min的频率，震荡（ ）分钟）的方式进行提取。

4、 下列项目中，普通白菜不得检测以下哪种项目

5、 贝类一般检测哪种项目

6、 水产品中孔雀石绿的快速检测胶体金免疫层析法（KJ201701）中水产品的检出限是

7、 使用量筒读取刻度时，视线要跟量筒内液体的（ ）的最低处保持水平

8、 使用胶体金免疫层析法进行检测时，胶体金卡片只显示T线结果判定： ( )

9、 对快检结果有异议的，被抽样经营者自收到检测结果起（ ）小时内提出对同一批食用农产品抽样送检申请。

10、 样品抽取后应分别放入（ ）或其他容器，避免样品在抽样过程中交叉污染，并对样品进行编号，样品编号应确保唯一性。

11、 孔雀石绿项目进行取样检测操作时，建议尽量用活鱼或冷冻不超过( ) 的鱼。

12、 食品检测采样时，根据样品作用可以分为试验样品、复验样品和（ ）

13、 下列（ ）类农药不是农药速测卡的常检农药种类？

14、 .快速检测所用试剂应在（ ）条件下保存。

15、 食品安全快速检测的初步筛查结果（ ）作为执法依据。

16、（多选题） 使用胶体金免疫层析法进行检测时，应在胶体金卡片（试纸条）上标注（ ）等信息。

17、（多选题） 在以下添加的药物中，属于水产品、禽蛋肉类的检测项目的是（ ）

18、（多选题） 农产品的抽样原则（ ）

19、（多选题） 关于有机磷和氨基甲酸酯类农残（农药残留）检测过程中，以下操作正确的是（ ）。

20、（多选题） 量程为1-5ML的移液枪，可以吸取以下哪个量程的液体（ ）

21、（多选题） 以下属于快速检测使用的仪器有( )

22、（多选题） 胶体金试纸条组成部分为（ ）

23、（多选题） 使用农残（酶抑制率法）检测时，应该什么情况下（ ）必须做对照实验。

24、（多选题） 快检公示信息内容包括（ ）等

25、（多选题） 使用移液器移取液体时，错误操作是( )

26、（多选题） 不属于孔雀石绿重点检测项目的是（ ）

27、（多选题） 水产品通常检测（ ）项目。

28、（多选题） .孔雀石绿快速检测卡使用时，在操作样品前处理期间，切勿用（ ）记号笔做标记，因为记号笔有些成分可能会干扰孔雀石绿抗原抗体结合，导致假阳性结果。

29、（多选题） 呋喃它酮的代谢物主要存在哪种食物中（ ）

30、（多选题） 耗材包括（ ）等

31、（判断题） 1.将所需试纸条从冷藏环境中取出，需要回温，注意每种试剂使用前均须摇匀 。取出需要数量的微孔试剂，将不用的微孔试剂放回试剂桶中。

32、（判断题） 做农残检测时，更换了检测试剂后，应该重新做对照测试值。

33、（判断题） 农药残留检测中油麦菜、小白菜、芹菜、韭菜、娃娃菜应当剪碎至1cm²大小。

34、（判断题） 化学试剂取用，若取多了，多余试剂可再倒回原试剂瓶中。

35、（判断题） 目前国内外所使用的农药残留测定分光光度法测定中的干扰物质有葱、蒜、萝卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。