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临床营养

2024-01-03 22:58:17.226.0.35509

临床营养 在线考试 答题题目
1、 下列人群中,维持负氮平衡的是( )
  • A、 儿童
  • B、 老年人
  • C、 孕妇
  • D、 正常成年人


  • 2、 下列不是铁的良好来源的是( )
  • A、 菠菜
  • B、 鸡血
  • C、 猪血
  • D、 猪肝


  • 3、 烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解( )
  • A、 肝蛋白质
  • B、 肾蛋白质
  • C、 血浆蛋白质
  • D、 肌肉蛋白质


  • 4、 以下脂类中不利于动脉粥样硬化防治的是( )
  • A、 长链多不饱和脂肪酸
  • B、 单不饱和脂肪酸
  • C、 磷脂
  • D、 反式脂肪酸


  • 5、 肠外营养支持不适用于( )
  • A、 大面积烧伤;
  • B、 食管胃肠道先天畸形;
  • C、 急性重症胰腺炎;
  • D、 偶发腹泻;


  • 6、 术前营养治疗的适应症不包括( )
  • A、 中度营养不良而需要接受创伤大、复杂手术的患者
  • B、 存在营养不良风险的患者
  • C、 术前血红蛋白蛋白低于正常者
  • D、 重度营养不良患者


  • 7、 下列哪项为半流质的适用对象 ( )。
  • A、 营养不良的病人
  • B、 消化功能不良的病人
  • C、 高热病人
  • D、 老年病人


  • 8、 下列说法错误的是
  • A、 饱和脂肪酸可减轻心血管损伤
  • B、 蛋白质是组织修复的材料
  • C、 单不饱和脂肪酸可提高蛋白质的合成
  • D、 多不饱和脂肪酸对炎症有抑制作用


  • 9、 痛风病人的饮食应控制( )
  • A、 食盐
  • B、 嘌呤
  • C、 脂肪
  • D、 蛋白质


  • 10、 下列哪项为半流质的适用对象 ( )。
  • A、 便秘的病人
  • B、 急性腹泻病人
  • C、 低热病人
  • D、 吞咽极度困难病人


  • 11、 不属于肠内营养禁忌症( )
  • A、 肠道缺血
  • B、 肠穿孔
  • C、 短肠综合征
  • D、 肠梗阻


  • 12、 下列选项中最易在肠内营养时出现误吸、反流的是 ( )
  • A、 床头抬高 30°
  • B、 仰面平卧
  • C、 喂养1小时后翻身
  • D、 侧卧


  • 13、 肾病综合征的患者合并高胆固醇血症,每日胆固醇摄入量应少于( )mg
  • A、100
  • B、200
  • C、300
  • D、400


  • 14、 与肠外营养支持相比,肠内营养支持最大的优越性在于( )
  • A、 有助维持肠粘膜结构和屏障功能完整性
  • B、 操作方便
  • C、 营养的吸收更符合生理
  • D、 营养素的利用更符合生理


  • 15、 按照WHO对成人BMI的划分,其值为25.0~29.9时,属于( )
  • A、 肥胖前状态
  • B、 超重
  • C、 一级肥胖
  • D、 二级肥胖


  • 16、 如孕前标准体重的孕妇,孕中晚期每周增重应控制在( )
  • A、 0.5kg
  • B、 0.3kg
  • C、 0.2kg
  • D、 0.4kg


  • 17、 小儿男性,平素体健,大、小便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为( )
  • A、 急性肠炎
  • B、 食物中毒
  • C、 慢性胃炎
  • D、 乳糖不耐受


  • 18、 维生素A最好的食物来源是( )
  • A、 水果
  • B、 动物肝脏
  • C、 淡水鱼
  • D、 谷类


  • 19、 妊娠期妇女应增加的微量元素有( )
  • A、 铁、锌、碘
  • B、 钙、铁、锌
  • C、 镁、铁、锌
  • D、 钙、铁、碘


  • 20、 病人的营养状况评价不包括( )
  • A、 人体测量
  • B、 营养疗效评价
  • C、 临床营养缺乏检查
  • D、 膳食营养评级


  • 21、 有人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状,这是因为消化道内缺乏
  • A、 碱性磷酸酶
  • B、 胰蛋白酶
  • C、 降钙素
  • D、 乳糖酶


  • 22、 急性肾小球肾炎主要发生于( )
  • A、 儿童青少年
  • B、成年人
  • C、老年人
  • D、婴幼儿


  • 23、 准确测定体脂含量,应采用的“金标准”是( )
  • A、 腰围
  • B、 皮褶厚度法
  • C、 腰臀比
  • D、 体密度测量法


  • 24、 慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是( )
  • A、 禁食不少于3天
  • B、 禁食48小时
  • C、 禁食,待病情缓解后,给予高碳水化合物、低脂半流质膳食
  • D、 禁食24小时


  • 25、 在我国导致脂肪肝的常见疾病有( )
  • A、 胆石症、高脂血症
  • B、 乙醇性脂肪肝
  • C、 肥胖、肝炎、糖尿病
  • D、 妊娠期急性脂肪肝


  • 26、 在短肠综合征早期,应首先选择( )
  • A、 口服流食
  • B、 鼻饲肠内营养
  • C、 采用完全肠外营养治疗(TPN)
  • D、 使用要素膳


  • 27、 关于肿瘤患者,以下说法错误的是( )
  • A、 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能不全,但无残余肿瘤的患者,通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量
  • B、 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为宜
  • C、 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时,首选肠内营养
  • D、 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围手术期和其他抗肿瘤治疗阶段


  • 28、 大面积烧伤患者应采用( )
  • A、 低脂膳食
  • B、 低蛋白膳食
  • C、 低盐膳食
  • D、 高能量高蛋白膳食


  • 29、 慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是( )
  • A、 进行发作期,禁食
  • B、 病情缓解后,可给予高蛋白饮食
  • C、 病情缓解后,可给予高脂肪膳食
  • D、 急性发作期,给予低脂少渣半流质膳食


  • 30、 产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶碳水化合物)分别为
  • A、 9:4:4
  • B、 4:4:4
  • C、 4:9:4
  • D、 4:4:9


  • 31、 因摄入不足可导致夜盲症的营养素是( )
  • A、 维生素K
  • B、 维生素
  • C、 维生素E
  • D、 维生素A


  • 32、 肠内营养最常见的并发症是 ( )
  • A、 感染并发症
  • B、 胃肠道并发症
  • C、 置管并发症
  • D、 代谢并发症


  • 33、 肝性脑病各期患者应选择( )
  • A、 低脂膳食
  • B、 低嘌呤膳食
  • C、 低蛋白膳食
  • D、 低盐膳食


  • 34、 透析患者的蛋白质摄入量( )
  • A、0.4-0.6g/(kg*d)
  • B、0.6-0.8 g/(kg*d)
  • C、0.8-1.0 g/(kg*d)
  • D、1.2-1.3 g/(kg*d)


  • 35、 脂肪肝的营养治疗原则是( )
  • A、 高能量、高碳水化合物、高脂肪
  • B、 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
  • C、 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
  • D、 适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物


  • 36、 肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是( )
  • A、 2-5g/d
  • B、 10-20 g/d
  • C、 5-10 g/d
  • D、 1-2g/d


  • 37、 高血压治疗饮食时,不宜选用的食物有( )。
  • A、 海带
  • B、 胡萝卜
  • C、 咸肉
  • D、 芹菜


  • 38、 胃肠外营养支持不适用于( )
  • A、 长期腹泻
  • B、 可以经口进食的烧伤患者
  • C、 急性重症胰腺炎
  • D、 食管胃肠道先天畸形


  • 39、 下列关于肝硬化腹水的营养治疗措施,不妥的是( )
  • A、 每日给食盐约1.5~2g
  • B、 每日入水量在1000ml以内
  • C、 如有低钠血症,限制每日入水量在500ml以内
  • D、 通过静脉补充氯化钠和白蛋白


  • 40、 使用要素膳进行管饲营养空肠内连续输注,开始的速度以多少为宜( )
  • A、 100ml/h
  • B、 125ml/h
  • C、 75ml/h
  • D、 50ml/h


  • 41、 不能为机体提供能量的物质是
  • A、脂肪
  • B、乙醇
  • C、维生素
  • D、蛋白质


  • 42、 根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄人量 (DRIs )》,建议50岁以后钙的适宜摄入量AI均为( )
  • A、 1200mg/ d
  • B、 1000mg/
  • C、 D .1500mg/ d
  • D、 800mg/ d


  • 43、 胃大部分切除术后病人饮食流程多为( )
  • A、 禁食-流食-普食-半流
  • B、 禁食-流食-半流-普食
  • C、 禁食-半流-普食-流食
  • D、 禁食-普食-流食-半流


  • 44、 十二指肠肠瘘患者若瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用下列哪种制剂( )
  • A、 混合奶
  • B、 维生素组件制剂
  • C、 整蛋白型制剂
  • D、 要素型肠内营养制剂
  • E、 中链甘油三酯型制剂


  • 45、 一般人群膳食指南适合于_____岁以上的正常人群( )
  • A、 2岁
  • B、 5岁
  • C、 4岁
  • D、 3岁


  • 46、 下列选项中,不属于基本膳食的是 ( )
  • A、 普通膳食;
  • B、 低蛋白膳食
  • C、 半流质;
  • D、 软饭;


  • 47、 术前病人的营养补充最好选择 ( )
  • A、 低胆固醇膳食
  • B、 低盐饮食
  • C、 粗细粮搭配食用
  • D、 高蛋白膳食


  • 48、 NRS2002的适用对象为( )
  • A、 年龄18-90岁住院患者
  • B、 应同时满足以上3个条件
  • C、 愿意接受筛查的成年住院患者
  • D、 入院次日8小时前未行急诊手术、神志清楚者


  • 49、 肝性脑病各期宜采用的烹饪方式是( )
  • A、 煮、炖
  • B、 烩、烤
  • C、 油煎、卤
  • D、 炖、炸


  • 50、 急性胰腺炎的常见发病诱因是( )
  • A、 高碳水化合物饮食
  • B、 高维生素饮食
  • C、 高膳食纤维饮食
  • D、 暴饮暴食、酗酒


  • 51、 下列哪条不是6月龄内婴儿关键推荐( )
  • A、 产后尽早开奶,坚持新生儿第一口食物是母乳。
  • B、 生后数日开始补充维生素D,不需补钙。
  • C、 顺应喂养,建立良好的生活规律。
  • D、 坚持6月龄内母乳加人工喂养。


  • 52、 维生素A的最佳食物来源是( )
  • A、 动物肝脏
  • B、 粮谷类
  • C、 蔬菜
  • D、 豆制品


  • 53、 碳水化合物与高脂血症的关系不正确的是( )
  • A、 高碳水化合物摄入可使高密度脂蛋白下降
  • B、 膳食纤维有调节血脂的作用
  • C、 过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘油三酯升高
  • D、 过多摄入单糖或双糖可使血清胆固醇、甘油三酯下降


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