食用菌知识竞赛 在线考试 答题题目
1、 食用菌栽培过程中需要注意以下哪些问题?
2、 母种的转管次数最多不能超过()。
3、 以下哪些材料不适合作为蘑菇栽培基质?
4、 --定量的散射光对菌丝体生长有促进作用的食用菌是()。
5、 平菇的子实体生长的最适应的温度是()
6、 可用于止血、消炎、止咳利咽、多用于口腔手术后止血的食用菌为()。
7、 在菌丝体生长阶段有---定量的散射光对其菌丝生长有促进作用的食用菌为()。
8、 菌种培养室的空气相对湿度应保持在()
9、 下列哪种方法可以有效避免食用菌的病害?
10、 下列哪种方法可以加速食用菌的生长?
11、 下列哪种食用菌属于木耳类?
12、 常用于皮肤表面的消毒剂为()
13、 子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有()。
14、 蘑菇储存时的理想温度是:
15、 蘑菇是一种()生长的真菌。
16、 绝大多数食用菌喜欢()环境。
17、 下列属于珍惜食用菌的是()
18、 下列哪种食用菌含有麦角硫因?
19、 常见的菌类育种方法不包括:
20、 以下哪种温度不适合蘑菇生长?
21、 与香灰菌伴生的食用菌有()。
22、 制二、三级种时,要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时,其目的是()。
23、 可用于预防和治疗消化道疾病的食用菌为()。
24、 下列哪个环节是食用菌生产中最关键的环节?
25、 下列说法中,正确的是()。
26、 蘑菇的生长温度最适合为多少摄氏度?
27、 菌棒是指:
28、 有机锗含量特别丰富的食用菌有()。
29、 培养好的原种及栽培种在常温下的菌龄不能超过()
30、 食用菌的培养基主要由以下哪些成分组成?
31、(多选题) 属中温型的食用菌有()。
32、(多选题) 食用菌在生活过程中由菌丝密集形成的块状或颗粒状的称为菌核休眠体,其主要功能
33、(多选题) 属高温型的食用菌有()。
34、(多选题) 生长最适pH为中性(6.8~7.2)的食用菌有()。
35、(多选题) 属担子菌纲的食用菌有()。
36、(判断题) 酵母菌属于食用菌。
37、(判断题) 蘑菇栽培室的照明灯具应采用强光照明。()
38、(判断题) 菌丝体是蘑菇的营养器官。()
39、(判断题) 食用菌的生活史是指从孢子到产生新一-代孢子所经历的全部过程。
40、(判断题) 常见蘑菇的生长适宜温度为15-25℃。()
41、(判断题) 蘑菇培养料--般需经过前发酵和后发酵处理。
42、(判断题) 不同种类的蘑菇生长环境要求相同。()
43、(判断题) PSA培养基的配方为:土豆200g,蔗糖20g,琼脂17~2g,水1000ml。
44、(判断题) 食用菌堆肥的颗粒度应该越小越好。
45、(判断题) 营养块可以直接用于蘑菇的生长。()
46、(填空题) 蘑菇生长的过程中需要有养分块来提供__________。
47、(填空题) 食用菌的培养基主要由碳源、氮源、无机盐和___________组成。
48、(填空题) 香菇是用什么方法进行繁殖的?(填写两个字)
49、(填空题) 蘑菇的最佳湿度为__________。
50、(填空题) 制作食用菌堆肥时需要注意颗粒度要适中、保水性好,同时还要具备良好的_____________。
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