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食品安全考试

2024-03-11 21:37:10.226.0.38793

食品安全考试 在线考试 答题题目
1、 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()
  • A、主体责任
  • B、社会责任
  • C、民事责任
  • D、第一责任


  • 2、 ()有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。(P4第十二)
  • A、任何组织或个人
  • B、食品生产经营者
  • C、消费者
  • D、食品企业


  • 3、 食品安全法规定,()对当地食品安全负责,统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
  • A、县级以上地方人民政府
  • B、地方各级市场监督管理部门
  • C、地方各级卫生行政部门
  • D、各级技术监督部门


  • 4、 《中华人民共和国食品安全法》规定,在中华人民共和国()从事与食品有关的下列活动,都必须遵守本法。
  • A、领域内
  • B、范围内
  • C、境内
  • D、以上都不是


  • 5、 我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(选项:A、)。
  • A、保证食品安全
  • B、保障食品生产
  • C、保护食品经营
  • D、严惩违法行为


  • 6、 《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自()起施行。
  • A、2009年5月1日
  • B、2009年6月1日
  • C、2015年6月1日
  • D、2015年10月1日


  • 7、 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,我国制定()。
  • A、食品卫生法
  • B、食品安全法
  • C、食品质量法
  • D、农产品质量安全法


  • 8、 在2013年底中央农村工作会议上强调、能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
  • A、习近平
  • B、胡锦涛
  • C、李克强
  • D、汪洋


  • 9、 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府()备案。(第三十条)
  • A、卫生行政部门
  • B、农业行政部门
  • C、食品药品监督管理部门D、质量监督部门


  • 10、 关于食品安全标准,以下说法正确的是?()
  • A、食品生产企业应当制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省级人民政府卫生行政部门备案
  • B、食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省级人民政府卫生行政部门备案
  • C、食品生产企业应当制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报企业所在地县级人民政府卫生行政部门备案
  • D、食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报企业所在地县级人民政府卫生行政部门备案


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