1、  (单选题)物理萃取即溶质根据( )的原理进行分离的

2、  (单选题)通过加入某些反应剂是发酵液进行预处理的方法之一。( )

3、  (单选题, 3.4分)重力沉降过程中,固体颗粒不受()的作用。

4、  (单选题)那种细胞破碎方法适用工业生产( )

5、  (判断题, 5分)弱酸性电解质的分配系数随pH降低而增大，弱碱性电解质随pH降低而减小

6、（填空题）  (填空题, 3.4分)在细胞分离中,细胞的密度ρS越( ) ,细胞培养液的密度ρL越( ),则细胞沉降速率越大。

7、  (单选题)纯化酶时，酶纯度的主要指标是( )

8、  (单选题, 5分)溶质在两相达到分配平衡时，溶质在两相中的浓度（） 。

9、  (单选题)超声波破碎法的有效能量利用率极低，操作过程产生大量的热，因此操作需在冰水或有外部冷却的容器中进行。( )

10、  (单选题)在葡聚糖与聚乙二醇形成的双水相体系中，目标蛋白质存在于( )

11、  (单选题)用来提取产物的溶剂称( )

12、  (单选题, 5分)无机盐的存在（）溶质向有机相中分配。

13、  (单选题)在蛋白质初步提取过程中，不能使用的方法是( )

14、  (单选题)溶剂萃取中的乳化现象一定存在。( )

15、  (单选题)盐析法纯化酶类是根据( )进行纯化。

16、  (单选题, 5分)结晶是利用溶质之间 （）差别进行分离纯化的一种扩散分离操作。

17、  (单选题)适合小量细胞破碎的方法是( )

18、  (判断题, 5分)由于温度影响相水系统的相图，因而影响蛋白质的分配系数，因此温度对双水相系统中蛋白质的影响很大。

19、（填空题）  (填空题, 3.4分)过滤中推动力要克服的阻力有()阻力和()阻力,其中()占主导作用。

20、  (单选题)依据离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的是( )

21、  (单选题)关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律，下列( )项是正确的叙述。

22、  (单选题, 3.4分)菌体和动植物细胞的重力沉降操作,采用( )手段,可以提高沉降速度。

23、  (单选题)超临界流体温度不变条件下，溶解度随密度(或压力)的增加而增加，而在压力不变时，温度增加情况下，溶解度有可能增加或下降。( )

24、  (单选题)溶剂的极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。( )

25、  (单选题)真空转鼓过滤机工作一个循环经过( )

26、  (单选题)发酵液的预处理方法不包括( )

27、（多选题）  (多选题, 10分)物料中所含水分可分为（）和（）两种。

28、  (单选题, 3.4分)撞击破碎适用于()的回收。

29、  (单选题)溶剂的极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。 ( )

30、  (单选题)用热溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸渍。( )