1、 国务院工业和信息化、商务等部门依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策，采取措施推进产业结构优化，加强对食品行业诚信

2、 超过保质期限的食品（ ）。

3、 国家建立（ ），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

4、 屠宰畜、禽的检验规程，有国务院有关主管部门会同（ ）制定。

5、（多选题） 县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品安全监督管理工作。其具体职责是（）。

6、 生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处（ ）罚款。

7、（多选题） 汽水、可乐类食品危害有哪些( )

8、 食品安全国家标准审评委员会由国务院质量监督部门负责组织。（ ）

9、 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。（ ）

10、 上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监管工作。（ ）