1、 佝偻病可能缺乏的营养素是 。

2、 乳糖不耐受的人应怎样喝奶________。（多选）

3、 食物经过油炸后能量_______。

4、 膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也可以引起胀气和腹痛。对健康人来说，每天摄入___克膳食纤维就足够了。

5、 经常监测体重有助于控制体重。我国成年人正常体质指 数（BMI ）为 _______。