1、 食品添加剂的使用，应当符合( )的要求。

2、 食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和( )。

3、 净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应( )其他检验项目。

4、 ( )食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。

5、 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。

6、（多选题） 预包装食品营养标签的营养声称包括（）。

7、（多选题） 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业发现其生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，实施食品召回。

8、（多选题） 下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求？（）

9、（判断题） 应急情况下，可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。

10、（判断题） 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。