1、 每月检查、清理豆杆风运设备管道。（ ）

2、 型号08A-1×88链条含义：-1表示单排链。（ ）

3、 我司蒸炒锅有（ ）层。

4、 夏季气温超过36度严禁入仓作业，气温超过34度作业时 ，必须轮换作业，每人单次作业时间不得超过30分钟。（ ）

5、 滤油车间有5台一滤供油泵。（ ）

6、 清理油槽内的滤渣前，缓慢打开滤油机上的（ ），检查一下滤油机板框油路是否有堵塞的现象。

7、 榨油厂做大豆时，从浸出过来的污水可以直接进入生化池，进行处理。（ ）

8、 刮板RE111的设计产量是( )吨/小时。

9、 入榨料温度控制在（ ）℃为最佳。

10、 滤油车间一滤滤油机有（ ）条下油管线。

11、 不同原料切换时，应注意切换管道时及时清理管道及闸门内遗留的原料。（ ）

12、 本车间生化工艺的简称是( )。

13、 清仓作业手灯的电压不超过（ ）。

14、 在活性污泥法试运行时,活性污泥培养初期曝气量应控制在设计曝气量的2倍。（ ）

15、 豆杆风运设备启动顺序为：豆杆关风器2→除尘器刮板→豆杆绞龙1→豆杆关风器1→除尘器气源阀门→除尘器脉冲控制仪→豆杆风机。（ ）

16、 吹瓶车间有两个逃生门，分别在吹瓶车间的（ ）。

17、 过栅流速是污水流过栅条和格栅渠道的速度。（ ）

18、 大豆筛下物蒸汽灭活处理时压缩空气调节压力0.8MPa。（ ）

19、 防止人身触电的技术措施有保护接地、保护接零、安全电压、装设避雷器。（ ）

20、 缝包机接近开关距离过远会造成编织袋绳头过长。（ ）

21、 严禁浸出车间设备出现“跑冒滴漏”等现象。（ ）

22、 与粕残油无关的是（）。

23、 蒸汽灭活罐压缩空气阀门调节压力（ ）MPa。

24、 120*53*5的槽钢，腰高120mm，腿宽53mm,腰厚5mm,简称12#槽钢。（ ）

25、 禁止摔框卸渣，因滤框质脆且造价昂贵，摔框会造成（ ）。

26、 榨油来的压榨原油油温降至( )以一下可以过滤。

27、 包装厂成品区有（ ）台捆扎机。

28、 5L油品毛重误差应不超过（ ）克。

29、 豆粉脲酶控制指标为（ ）。

30、 豆杆风运系统除尘器脉冲压力0.3~ 0.5MPa（）

31、 正常开机期间，平面回转筛每周润滑1次。（ ）

32、 车间用于计量油品毛重的电子天平精度为（ ）克。

33、 一沉池每班6个小时排一次泥，至污泥排清为止。（ ）

34、 豆杆风运设备减速箱齿轮油每2个月检查1次。（ ）

35、 在开机前先检查水化锅下面的出油阀门是否处于（ ）状态。

36、 当联轴器的外径圆周速度达30m/s以下时，一定要做 处理，当外径圆周速度超过30m/s时，要做 处理。

37、 我国《地面水环境质量标准》中的Ⅰ、Ⅱ类水域，不得新建排污口。（ ）

38、 下列哪个物品可以放在个人更衣柜内？（ ）

39、 包装厂日用罐区使用的200吨储油罐有（ ）个。

40、 车间酸化破乳池的PH控制在3，破乳效果最好。（ ）

41、 101电机频率30HZ时，大豆产量大约为150t/h。（ ）

42、 滤油车间有3台冷却水泵。（ ）

43、 潜水污水泵正常运行（ ）后应检查油室密封状况。

44、 大豆加热器间接汽压力一般控制在（ ）。

45、 水在管道中流动的过程中由于( )等原因，往往形成管内腐蚀沉淀及结垢等情况。

46、 员工要定期A设备检修、保养并做好保养记录。（ ）

47、 滤油车间有（ ）个一滤油暂存罐。

48、 包装厂有（ ）条小包装生产线。

49、 破碎机辊的拉齿角度是（ ）

50、 灌装车间5号线灌装机有（ ）个注油嘴。

51、 M1.8L土榨花生油全年使用（ ）层纸箱。

52、 吹瓶机用于吹瓶的气压为( )。

53、 滤油车间一楼有（ ）个小榨花生油罐。

54、 型号08A-1×88链条含义：A系列美国标准。（ ）

55、 压滤机应保持0.3~0.4MPa以保证污泥顺利排出且不损坏设备。（ ）

56、 长期露置在空气中，不变质的物质是( )。

57、 正常开机运行，设备最好不在联锁状态下运行。（ ）

58、 离心泵停车前，A离心泵应先关闭真空表和压力表阀，再慢慢关闭压力管上闸阀，实行闭闸停车。（ ）

59、 公司追溯系统中，非转基因一级大豆油的油品批次代码是（ ）。

60、 设备超载是液力偶合器易熔塞熔化常见原因之一。（）

61、 滤油车间每个水化锅到高液位报警器可盛油25吨 。（ ）

62、 成品区的逃生门在车间的（ ）。

63、 新鲜溶剂温度控制在（ ）℃更适宜。

64、 装滤布时要确保滤框、滤板的进油孔通畅，避免形成压差，损坏滤板；禁止出滤布现褶皱现象，因为在压紧时，( )滤布处会出现缝隙而导致漏油。

65、 下列部位不属于有限空间的是（ ）

66、 混凝法处理废水,可以分为混合与反应两个过程,处理废水实际操作中反应时间更长。（ ）

67、 开三轮车运滤渣到榨油车间，车辆靠左边行驶。（ ）

68、 滤油车间有4台小榨花生油打油泵。（ ）

69、 假如自控室电脑着火，应选用哪类灭火剂。（ ）

70、 豆杆粉碎机的型号是( )。

71、 滤油车间二滤滤油机有（ ）条下油管线。

72、 101电机频率15HZ时，花生产量大约为60t/h。（ ）

73、 在生产过程中，需要检查冷却箱风管软联，必须注意冷却箱料位，也可以把料门打开。（ ）

74、 手插入粮食中时，如果手插入较为容易，阻力较小，表示粮食水分较低。（）

75、 正常工作环境下，减速箱上的通风气阀至少每 个月清理一次。

76、 车间更衣室开窗通风时，必须放下纱窗，纱窗目数要求不低于（ ）目。

77、 调节池底部安装有曝气管，用于A污水的搅拌，使调节池里面水的PH值更均匀。（ ）

78、 吹瓶车间冷水机的作用是（ ）。

79、 包装厂适宜用在机械设备上的材料是（ ）。

80、 LYDZ—78—2400AⅡ型除尘器“78”表示（ ）。

81、 包装厂灌装车间共有（ ）条生产线。

82、 一蒸的加热热源来自于（ ）

83、 水化锅电机功率3 KW，每个水化锅的盛满油容重25T ，减速机每分钟转速34r/mim。（ ）

84、 污泥回流的目的主要是保持曝气池中一定（ ）

85、 H2S也是生化池厌氧段常见的有毒气体,它的气味是( )。

86、 特种作业人员从事特种作业，只要技术过硬，有证无证无关紧要。（ ）

87、 抢救危重伤员，应拨打急救电话120。（ ）

88、 清仓预案演练至少每（ ）1次。

89、 提升机EL107的皮带宽度是（ ）mm。

90、 滤油车间二楼有2台盐水泵。（ ）

91、 车间检测压缩气体洁净度，正确的方法是（ ）。

92、 减速箱轴封环绝不允许接触汽油等清洗剂。（）

93、 大豆含豆皮约（ ）%左右

94、 一滤滤油机下油管线有2条，车间最南排滤油机下油管线有3条。（ ）

95、 挡鼠板安装后与地面和两侧的距离不得大于（ ）。

96、 滤油车间二楼最安排滤油机有2条下油管线。（ ）

97、 瓶口充氮的油品，油瓶顶空部位残氧量要求（ ）。

98、 吹瓶车间涉及职业健康的污染源主要是（ ）。

99、 水泥仓的大豆设计仓容是（ ）吨。

100、 滤油车间一楼有（ ）个成品油罐。

101、（多选题） 浸出车间参观规则是( )

102、（多选题） 福临门8L浓香花生油描述正确的是（ ）

103、（多选题） 膨化机一般停机步骤是( )

104、（多选题） 气池有臭味错误的说明（）

105、（多选题） 车间高清区内可以不可以使用（ ）进行灭蚊。

106、（多选题） 滤油车间一楼每个暂存罐容量多少T，供油泵功率是多少KW, 齿轮泵每小时流量是多少m³（ ）。

107、（多选题） 联轴器中尼龙棒磨损的可能原因是( )

108、（多选题） 食品生产企业库房中，应与食品成品分隔放置的有（  ）。

109、（多选题） 、一滤齿轮泵功率是多少KW，一滤螺杆泵功率是多少KW；洗涤油箱泵功率是多少KW（ ）。

110、（多选题） 下列哪种情形不符合车间高清洁区操作人员卫生要求？（ ）

111、（多选题） 关于提升机畚斗，说法正确的（ ）

112、（多选题） 洗滤布工要经常检查洗衣机（ ）是否打滑，螺丝是否已经松动，出现问题要及时处理（ ）。

113、（多选题） 固体污染物常用（ ）指标来表示。

114、（多选题） 包装厂可能涉及到的有害生物有（ ）。

115、（多选题） 提升机机尾轴承型号为22218EK的有 ( )

116、（多选题） 高温粮宜采用的降温措施有（ ）

117、（多选题） 一滤供油泵有几台，齿轮泵每小时流量是多少m³，一滤螺杆泵每小时流量是多少m³（ ）。

118、（多选题） 设备型号是80*46的有 ( )

119、（多选题） 成品浓香花生油全称是；精炼花生油的全称是;炒籽花生油全称是（ ）。

120、（多选题） 包装厂共有（ ）等规格捆绑装用小油品。

121、（多选题） 下列哪种伤害不属于机械伤害？ （ ）

122、（多选题） 包装车间需要每年送检一次的设备/部件有（ ）。

123、（多选题） 包装厂高清洁区包括（ ）。

124、（多选题） 包装厂虫害控制的主要设施设备有（ ）

125、（多选题） 水化锅电机功率是多少KW，每个水化锅的盛满油容重是多少T，减速机每分钟转速是多少r /min（ ）。

126、（多选题） 污水车间岗位职责（ ）

127、（多选题） 员工进入二楼高清洁区需要（ ）。

128、（多选题） 溶剂的加入量的依据是( )。

129、（多选题） 包装车间新员工入职培训分为（ ）三级。

130、（多选题） 关于清仓作业，说法正确的是（ ）

131、（多选题） 设备运行时，电机的检查项目有( )

132、（多选题） 福临门5L转基因一级大豆油描述正确（ ）

133、（多选题） 关于食品生产企业生产车间门窗的说法，以下表述正确的是（ ）。

134、（多选题） 以下对胚片的标准叙述正确的有( )

135、（多选题） 刮板链条与头轮齿合不良的原因有( )

136、（多选题） 运行中刮板链条突然冲击，发出声响，可能是因为( )

137、（多选题） 一滤滤油机过滤面积多少平方，一滤每台滤油机有滤板多少块、滤框多少块（ ）。

138、（多选题） 轧胚机操作过程中的注意事项有( )

139、（多选题） 下列哪些物品不能带入更衣室？（ ）

140、（多选题） 进入D、TD、C、作业应该( )

141、（多选题） 患有（ ）等消化道传染病的人员不允许上岗。

142、（多选题） 关于豆杆粉碎设备说法正确的是（ ）

143、（多选题） 传动装置应用液力偶合器优点有（ ）。

144、（多选题） 运行操作应做到四懂（ ）

145、（多选题） 季防冻操作步骤（ ）

146、（多选题） 提升机畚斗型号是D、Q4723 的设备有( )

147、（多选题） 灌装过程中，瓶内充氮气的目的是（ ）。

148、（多选题） 清仓作业应急物资包括（ ）

149、（多选题） 浸出车间安全规则包括( )

150、（多选题） 福临门10L非转一级豆油描述正确的是（ ）

151、（多选题） 下列属于包装厂日常培训的内容有（ ）

152、（多选题） 滤油车间供暖泵站有几台循环泵，水泵的流量每小时是多少m³，泵的功率是多少kw（ ）。

153、（多选题） 平面回转筛筛面检查项目：( )

154、（多选题） 食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（ ）来评估相关危害的危险程度。

155、（多选题） 在生产高蛋白豆粕（46%）时，为保证蛋白合格应注意( )

156、（多选题） 对调节粕水分的方式叙述正确的有：( )

157、（多选题） 下列哪种行为符合食品安全卫生要求？（ ）

158、（多选题） 福临门15L/18L转基因一级豆油描述正确的是（ ）

159、（多选题） 雨淋系统的组成部分有( )

160、（多选题） 直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性（ ）。

161、（多选题） 破碎机操作注意事项有( )

162、（多选题） 福临门M18L天天五谷调和油描述正确的是（ ）。

163、（多选题） 设备润滑油说法正确的是( )

164、（多选题） 泵安全操作规程包括( )

165、（多选题） 下列对膨化机启动情况的描述正确的是( )

166、（多选题） 打硫酸的注意事项（ ）

167、（多选题） 破碎机正常运转后要检查( )

168、（多选题） 破碎机破碎效果要求达到( )

169、（多选题） 造成水体污染水质物理因素指标：（ ）

170、（多选题） 5L香谷坊浓香菜籽油描述正确的是（ ）

171、（多选题） 筛体内有两层筛面的是( ) mm

172、（多选题） 车间生产类报表填写错误后，错误部分的改错步骤有（ ）。

173、（多选题） 为做好食品安全工作，需要定期用75%食品级酒精对（ ）进行清洁消毒。

174、（多选题） 恶臭废水来源于（ ）

175、（多选题） 清仓作业人员严禁携带( )等无关作业用品入仓作业。

176、（多选题） 水体富营养化与( )物质超标无关。

177、（多选题） 清仓作业劳动防护品包括( )

178、（多选题） 根据来源不同，废水可分为（ ）

179、（多选题） 液力偶合器噪音过大原因可能是（ ）。

180、（多选题） 轧胚机操作注意事项有( )

181、（多选题） 福临门5L天天五谷调和油描述正确的是（ ）

182、（多选题） 当水中含油( )，对鱼类和水生生物就会产生影响。当水中含油( )就会产生石油气味，不适合饮用。

183、（多选题） 公司生活污水是员工在日常生活中所产生的废水，主要包括（ ）

184、（多选题） 车间内不得窜岗，睡岗；严禁怠慢、拖延工作，严禁聚众聊天，私接电话等；严禁（ ）。

185、（多选题） 车间需要定期送第三方检测机构进行检定的设备/部件有（A、B、C、D、）。

186、（多选题） 关于筒仓等有限空间作业场所的主要危害，说法正确的有（ ）

187、（多选题） 工业废水的物理化学处理分为（ ）

188、（多选题） 破碎机辊拉丝时要求( )

189、（多选题） 下面易损件检查频次每月1次的是（ ）

190、（多选题） 一滤滤油机使用的滤纸尺寸是多少mm，二滤滤油机使用的滤纸尺寸多少mm（ ）。

191、（多选题） 膨化机由于蒸汽不足而停机的操作步骤是( )

192、（多选题） 对于好氧生物处理，当PH（ ）时，真菌与细菌不进行竞争。

193、（多选题） 果二沉池大量翻泥与（ ）无关。

194、（多选题） 胚片厚度会因为( )发生变化时会影响胚片厚度。

195、（多选题） 滤油车间有几台袋式过滤器，每个袋式过滤器内有几个滤袋（ ）。

196、（多选题） 对大豆脱皮的好处以下说法正确的有( )

197、（多选题） 对膨化机启动后进料的调节表达错误的是( )

198、（多选题） 活性污泥处理系统中，关于污泥回流的目的说法不正确的是（ ）

199、（多选题） 福临门900mL一级豆油描述正确的是（ ）

200、（多选题） 灌装车间电子秤验秤所选用的砝码，允许误差为±2g的是（ ）。